以前曾在某餐廳吃過一道招牌菜，菜名很可愛：混蛋一家親，看起來是很簡單的菜餚，卻很受歡迎，融合雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋，風味口感獨具。

蔬菜煎餅是懶人廚房的招牌菜，也是清冰箱的不二選擇，只要家裡常備雞蛋和麵粉，輕輕鬆鬆就可以做出各種口味的煎餅。

平常都是用帶點青綠色的大番茄煮番茄炒蛋，這次因為買了太多農家自售的小番茄（四公斤，真的要吃很久），決定以小番茄試試看。   

接到以橄欖油入菜的食譜邀約時，其實有點受寵若驚，畢竟廚藝向來非我強項，雖然為了健康，我還算常開伙，但都煮得很簡單～很簡單～很簡單，不過至少可以確定，煮得健康，吃得安心。既然有這個橄欖油食譜分享的機會，我就好好運用這罐梅爾雷赫（Cosecha Propia）頂級冷壓初榨橄欖油，把我的懶女人廚房重新開張，將懶人食譜發揚光大吧！ 

身為實用／食用主義者，什麼樣的禮物最能打進我的心坎裡？當然就是生活上每天都用得到的好東西，若是好食物或好食材，更是讓人心花朵朵開。這回台灣源味本舖推出的母親節禮盒～豆油伯大方醬料組，就是很好的選擇。   

2015年再度啟動飯水分離模式，以輕鬆的方式實行一個多月後，決定嘗試煮飯友們推薦的濾蒸飯。傳說中去濕的濾蒸飯，吃起來到底是什麼樣呢？  

自從接觸了主婦聯盟，上過一期綠食育課程後，我開始比較用心選擇自己生活上使用的一切：從吃的、穿的到用的，對生活環境和個人健康有幫助，或至少無害的產品，都變成我的優先選擇。   

雖然我對下廚沒有太大興趣，但因為愛做手工皂，所以我們家各種油品相當豐富，油脂也成為我努力認識、了解的對象，而天然手工皂油品的主力之一～橄欖油，當然更是我的好朋友囉。也因此，得知「台灣源味本舖」（豆油伯）的「卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油」體驗活動，我就報名參加囉。  

本文同步載於WEnews台中美食採訪團［炎炎夏日來一杯　捏捏冰沙輕鬆做］（WEnews公民記者　Joyce／台中報導）   炎炎夏日，酷暑難消，任誰都想放縱一下，喝杯清涼的飲料。這時如果能來杯冰涼爽口的冰沙，更是夏天一大樂事。  

最近聽說市面上出現了一種有趣的廚房法寶～煮蛋器（Egg Master），剛好有機會參加廠商的產品展示會，便風塵僕僕騎著機車到禮物餐廳去一探究竟了。      

最近接觸了很多新鮮事，像是「飯水分離」，或是小白洗碗機，連帶著我好像愈來愈喜歡下廚，也愈來愈重視食物安全與健康了，為的就是好好照顧身心，讓一家子都平安健康。 平常在賣場、超市買菜時，我開始會留心無農藥殘留的安全認證，也會特別挑非基因改造的食物。偶爾我會去里仁買有機蔬菜，也會透過荒野保護協會台中分會，訂購向日葵農場的健康蔬菜。我們藍染老師去新社時，也會幫我們買昇和香菇農園的香菇和木耳。至於肉品，由獸...

朋友給了一大包親友自家種的玉米筍，打算趁鮮美煮來吃，去皮拔鬚的時候，突然想到，這鬚～該不會就是玉米鬚吧？