懶女人廚房

[懶女人廚房]用好油煮好料:波特菇雞肉絲拌炒飯~頂級冷壓初榨橄欖油與波特菇的絕妙組合(源味本舖:梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油)

[懶女人廚房]用好油煮好料:波特菇雞肉絲拌炒飯~頂級冷壓初榨橄欖油與波特菇的絕妙組合(源味本舖:梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油)
接到以橄欖油入菜的食譜邀約時,其實有點受寵若驚,畢竟廚藝向來非我強項,雖然為了健康,我還算常開伙,但都煮得很簡單~很簡單~很簡單,不過至少可以確定,煮得健康,吃得安心。既然有這個橄欖油食譜分享的機會,我就好好運用這罐梅爾雷赫(Cosecha Propia)頂級冷壓初榨橄欖油,把我的懶女人廚房重新開張,將懶人食譜發揚光大吧! 

[懶女人廚房]健康實用又超有分量的母親節禮物:豆油伯大方醬料組,送禮自用兩宜~醬烤雞翅簡單做,懶人料理好幫手(缸底醬油、辣豆瓣醬、金豆豉)

[懶女人廚房]健康實用又超有分量的母親節禮物:豆油伯大方醬料組,送禮自用兩宜~醬烤雞翅簡單做,懶人料理好幫手(缸底醬油、辣豆瓣醬、金豆豉)
身為實用/食用主義者,什麼樣的禮物最能打進我的心坎裡?當然就是生活上每天都用得到的好東西,若是好食物或好食材,更是讓人心花朵朵開。這回台灣源味本舖推出的母親節禮盒~豆油伯大方醬料組,就是很好的選擇。   

[好物]體驗台灣源味本舖「卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油」&天然護唇膏DIY(含配方、做法)~健康、優質的完美搭配,好油才是王道

[好物]體驗台灣源味本舖「卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油」&天然護唇膏DIY(含配方、做法)~健康、優質的完美搭配,好油才是王道
雖然我對下廚沒有太大興趣,但因為愛做手工皂,所以我們家各種油品相當豐富,油脂也成為我努力認識、了解的對象,而天然手工皂油品的主力之一~橄欖油,當然更是我的好朋友囉。也因此,得知「台灣源味本舖」(豆油伯)的「卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油」體驗活動,我就報名參加囉。  

[懶女人廚房]有「匯鮮」真好,懶人也能輕鬆料理安全海鮮

[懶女人廚房]有「匯鮮」真好,懶人也能輕鬆料理安全海鮮
最近接觸了很多新鮮事,像是「飯水分離」,或是小白洗碗機,連帶著我好像愈來愈喜歡下廚,也愈來愈重視食物安全與健康了,為的就是好好照顧身心,讓一家子都平安健康。 平常在賣場、超市買菜時,我開始會留心無農藥殘留的安全認證,也會特別挑非基因改造的食物。偶爾我會去里仁買有機蔬菜,也會透過荒野保護協會台中分會,訂購向日葵農場的健康蔬菜。我們藍染老師去新社時,也會幫我們買昇和香菇農園的香菇和木耳。至於肉品,由獸...

[懶女人廚房]自製牛蒡茶 香甜好喝又健康

[懶女人廚房]自製牛蒡茶 香甜好喝又健康
某天聽人說牛蒡茶不錯,後來逛書店時,翻到日本醫生的健康養生書(南雲吉則、石原結實……),裡面也推薦牛蒡茶。於是我就很盲從地上網搜尋一下,然後上大賣場時,順便買了一根長長的牛蒡回來,參考書中和網路說明,自己弄了牛蒡茶來喝。   

[懶女人廚房]有心肉舖子,健康鴕鳥肉~只要「有心」,怎麼煮都好吃!

[懶女人廚房]有心肉舖子,健康鴕鳥肉~只要「有心」,怎麼煮都好吃!
上個月「有心肉鋪子」慶祝網站開幕,連續三天舉辦一元搶購的活動,這種好康我們當然不落人後,連忙呼朋引伴搶了回來~重點是搶到之後呢?當然是要煮啊!    人家是巧婦難為無米之炊,我們是懶婦難為無藝之炊。遠離廚房已久,只能拿出看佳本領――隨心所欲發揮創意!畢竟,重點是要「有心」,不是嗎?