懶女人廚房

[懶女人廚房]有「匯鮮」真好,懶人也能輕鬆料理安全海鮮

[懶女人廚房]有「匯鮮」真好,懶人也能輕鬆料理安全海鮮
最近接觸了很多新鮮事,像是「飯水分離」,或是小白洗碗機,連帶著我好像愈來愈喜歡下廚,也愈來愈重視食物安全與健康了,為的就是好好照顧身心,讓一家子都平安健康。 平常在賣場、超市買菜時,我開始會留心無農藥殘留的安全認證,也會特別挑非基因改造的食物。偶爾我會去里仁買有機蔬菜,也會透過荒野保護協會台中分會,訂購向日葵農場的健康蔬菜。我們藍染老師去新社時,也會幫我們買昇和香菇農園的香菇和木耳。至於肉品,由獸...

[懶女人廚房]自製牛蒡茶 香甜好喝又健康

[懶女人廚房]自製牛蒡茶 香甜好喝又健康
某天聽人說牛蒡茶不錯,後來逛書店時,翻到日本醫生的健康養生書(南雲吉則、石原結實……),裡面也推薦牛蒡茶。於是我就很盲從地上網搜尋一下,然後上大賣場時,順便買了一根長長的牛蒡回來,參考書中和網路說明,自己弄了牛蒡茶來喝。   

[懶女人廚房]有心肉舖子,健康鴕鳥肉~只要「有心」,怎麼煮都好吃!

[懶女人廚房]有心肉舖子,健康鴕鳥肉~只要「有心」,怎麼煮都好吃!
上個月「有心肉鋪子」慶祝網站開幕,連續三天舉辦一元搶購的活動,這種好康我們當然不落人後,連忙呼朋引伴搶了回來~重點是搶到之後呢?當然是要煮啊!    人家是巧婦難為無米之炊,我們是懶婦難為無藝之炊。遠離廚房已久,只能拿出看佳本領――隨心所欲發揮創意!畢竟,重點是要「有心」,不是嗎?

廚房隨手記

廚房隨手記
2005-04-06 16:03:00 回家開門時,門是反鎖的,答案只有一個,哥沒去上班。 難得晚餐時間兩人都在家,遂走路到附近的超市買點菜,一起煮了晚餐吃。