中華夜市有家很有名的小吃攤～中華臭豆腐蚵仔煎，位於台灣大道一段和中華路一段路口，除了臭豆腐、蚵仔煎，還有賣麵線，營業到凌晨兩點，晚餐、宵夜都吃得到。

台灣老牌速食店頂呱呱，在台中的分店不多，五權西路和黎明路路口有頂呱呱南屯店，設有內用餐區，還滿方便的，可以使用事先在蝦皮或momo購買的電子票券兌換喔！

澎發號雞湯小卷米粉在台中有多家分店，店名「澎發號」是「澎湖發財號」的縮寫，很有氣勢。鄰近台中車站、第三市場的澎發號復興店google評價高達4.6顆星，以澎湖小卷為主角的餐點澎湃又美味，值得品嘗喔！

有時想要簡單吃，大腸麵線就是個好選擇。大墩路的胖媽媽大腸蚵仔麵線，不只賣麵線，還有肉粽、筒仔米糕、麻豆碗粿等選擇，想喝雞湯也有，內用、外帶皆可。

台中文創園區、第三市場這一帶有不少銅板美食，常常大排長龍的宏記順口香麥仔煎專賣素食麥仔煎，鹹甜口味都有，假日才有賣紅豆口味麥仔煎喔！

想要回味金門炒泡麵，可以走逛中美夜市，嚐嚐雀鈴真金門炒泡麵的餐點，有多款口味的炒泡麵，位置就在有心臭豆腐隔壁。

中美夜市／向上市場的有心臭豆腐向上店是不少人的台中臭豆腐口袋名單，有傳統臭豆腐和香酥臭豆腐，香酥美味，淋上濃郁的特色醬料更是對味。除了臭豆腐，還有賣涼麵喔！

公益路排隊美食滬舍餘味常出現在報章媒體上，主打餐點是小籠包和上海生煎包，餐點簡單精緻，整體感覺很有質感，已經四年榮獲米其林必比登推薦，值得品嘗。

網路上大受好評的逢甲薄皮炸雞／逢甲薄皮脆雞，位於中美夜市裡，只賣雞翅、三角骨、雞脖子、薯條、甜不辣幾種炸物，多年來累積了很多忠實粉絲，每隔一陣子就要買來回味一下。

原本在勤美誠品旁的排隊美食超三代蔥油餅，後來搬到美村南路，煎炸得香酥脆的蔥油餅，免費加蛋和九層塔，趁熱吃好過癮，還有餡料豐富的蔥油餅總匯喔！

榮獲必比登推薦的台中美食～台中肉員，是台中知名肉圓老店，已經開業90年了，只賣三種餐點：肉圓、魚丸湯、冬粉湯，是很多台中人懷念的老味道。

位於美村路巷內的台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸，算是老字號的大腸麵線老店了，店如其名，只賣三種食物～大腸麵線、香雞排、花枝丸，非常受老顧客歡迎，假日一位難求呢！