來到豐原廟東夜市,若想吃蚵仔煎,正兆蚵仔煎和洪記蚵仔煎應該算是最有名的兩家。我們比較習慣吃洪記蚵仔煎,熟悉的味道、醬料,搭配空心菜最對味。
提到豐原廟東夜市的排隊美食,首推路口的廟東菱角酥,到底多好吃見仁見智,但確實超受歡迎,常見大排長龍,目前一份50元。
每次逛豐原廟東夜市,總會想回味一下廟東古客蒜肉飯的蒜肉飯和虱目魚皮湯,讓人懷念的簡單好味道,菜單上還有其他豐富的餐點選擇,只是我們就愛這組合。
日本、韓國都很風行的十元燒,台中一中夜市也買得到,這家貨櫃屋造型的店家店名很可愛~提錢退休鑫幣燒,真是有買有祝福的好名字,包著起司熱呼呼會牽絲的鑫幣燒,好適合當下午茶點心。
喜歡吃片狀沾粉的西螺麻糬,在水湳市場附近有程豐頂級西螺麻糬西屯長安創始店,禮盒包裝很精緻,可選花生粉或芝麻沾粉,口味都不錯喔!
聽說第五市場的陳記蚵仔麵線是常大排長龍的知名麵線攤,這天下午走逛台中文學館,看到沒有排隊人潮,馬上進去嘗鮮一下配料選擇豐富的陳記蚵仔麵線。
向上路的饕之鄉李姐的店是許多老饕的口袋名單,曾經入選米其林必比登,用餐時段常大排長龍,炒飯、小籠湯包都很受歡迎。
向上路的黃家胡椒餅是台中知名胡椒餅排隊老店,有原味和起司口味的胡椒餅,建議事先預訂再來取餐喔!
年輕人很愛逛的解藥糖果屋,位於一中商圈,是家感覺有點魔幻也有點懷舊的糖果店,既讓人聯想到哈利波特的糖果店,也讓人勾起傳統柑仔店的記憶。
口味豐富、造型獨特的雞蛋糕總是吸引人。位於一中夜市的好事雞蛋糕,口味有鹹有甜,糕體綿密,竟然還有鹹豬肉口味雞蛋燒呢!
一中夜市育才北路上的大台中大腸麵線炸雞排花枝丸,店如其名,主要就賣三種料理:麵線、雞排、花枝丸,當正餐、點心吃都不錯,炸花枝丸挺特別的呢!
逢甲夜市知名老店阿華黑輪店在慶和街上有家分店,有室內用餐區,低消一碗50元,食材選擇豐富、湯頭清甜、醬料獨特,宵夜時段也吃得到。