台中吃到飽餐廳很多，以日式定食為主餐，其他小菜吃到飽的餐廳，首推「遇見和食公益店」，藏身在美食林立的公益路上，很受歡迎。最近遇見和食新菜單大升級，日式精緻套餐350元起，就能享用一道主餐，外加豐富的小菜吃到飽，以及八道附餐料理無限加點吃到飽，還有飲料無限暢飲呢，實在太吸引人啦！

以前住豐原時，偶爾家人會買豐源排骨飯回來，說精確一點，是豐源飯店的排骨便當，也就是豐原慈濟宮旁的豐源日本料理。當時只覺得這滷排骨滿厚實夠味，後來知道一個排骨便當要120元後，我還嚇了一跳。

野宴炭火燒肉算是燒肉吃到飽老店了，後來多了二代王樣旗艦店，趁家庭聚餐就選了豐原家樂福的野宴嘗鮮囉！野宴的燒肉吃到飽是採單點吃到飽，依食材選擇分為不同價位，另外也有套餐式的燒肉選擇。

天涼時，總愛來上一碗暖暖的關東煮。中美街的喜福神關東煮，開設在日式民宅裡，門口的關東煮攤車讓人印象深刻，記得它已經開好幾年了，關東煮的湯頭清爽，食材滿豐富的，價格也滿平價，各種食材10元起。

開設在大墩五街上的「安曇野食卓壽司 ‧ 燒鍋專賣店」，之前從小攤車開設到店面，在他處經營多年，擁有不少忠實粉絲，休息一年後，才在現址重新開幕，靜靜佇立街頭，繼續提供鮮美的生魚片、壽司和燒鍋料理給客人享用。

這幾年超商愈改愈漂亮了。台中車站附近，綠川旁的全家台中成功店，打造成復古木造日式風格，二樓有一整層的用餐空間，讓人彷彿來到咖啡館，感覺真不錯。

這天搭朋友的車去了清水服務區和龍井花海，回程就近在追分車站搭火車回家，終於造訪了傳說中大吉大利的追分車站，這小巧美麗的日式木造建築讓人挺驚艷的，帶點懷舊的味道。

台中大大小小的火鍋店好多，拾七石頭火鍋是輕井澤火鍋旗下品牌，用餐空間一樣走豪華大器路線，鍋物選擇很豐富，也有平價鍋物。這天到拾七石頭火鍋永春店嘗鮮，日式風情的裝潢很讓人驚艷！

台中華美街、華美西街一帶餐廳林立，日式餐廳特別多，「安西媽媽的家庭料理」店如其名，是很日本式的家庭料理，安西媽媽是台灣人，嫁給日本先生，目前的主廚是安西媽媽的兒子，在這裡用餐很輕鬆自在，日語、國語都OK喔。

涮乃葉大遠百店位於台中大遠百百貨十樓，是優雅的日式涮涮鍋吃到飽，豐富的蔬菜是亮點。涮乃葉分為兩種價格～平日午餐，平日晚餐及假日全天，各有三款價位選擇，這種彈性還不錯，平日午餐最低368元起（豬肉），就能享用日式涮涮鍋吃到飽，還有敬老價喔。

丸野鮨日式料理臨近科博館，是家料好實在的平價日式食堂，不只適合喜歡日式料理的老饕，也很適合小資族外食、小家庭聚餐，餐點選擇豐富，從壽司、拉麵到火鍋、蓋飯、炸物、烤物等，應有盡有，內用還提供味噌湯、飲料、冰淇淋免費享用喔！

前陣子到科博館附近的「丸野鮨日式料理」品嘗多款美味料理，餐點選擇很豐富，還有小火鍋耶！店家本來覺得夏天可以暫停小火鍋，但即使天氣漸熱，客人還是很愛點小火鍋，就留在菜單內啦！