台中火鍋｜那個鍋崇德漢口店～個人獨享麻辣鍋188元起，白飯、那個麵吃到飽，宵夜吃得到，怕辣別來喔！

怕辣別來！台中個人麻辣鍋首選～那個鍋，開到崇德路來啦！那個鍋崇德漢口店位於在崇德路和漢口路交叉口，就在刁民酸菜魚對面，想吃香喝辣選擇更豐富了，一人一鍋的個人麻辣鍋，享白飯和那個麵吃到飽，超受歡迎的，宵夜也吃得到！

「那個鍋崇德漢口店」位於北區崇德路一段，與漢口路四段、五段的交叉路口，周邊交通還滿方便的。

紅黑色系的門面很醒目，尤其招牌上那根紅通通的辣椒，擺明了跟大家說：怕辣別來喔！

那個鍋的對面是刁民酸菜魚，兩家主餐風味截然不同，都很值得一試，兩店的招牌小菜和熱門飲料則是一樣的。

那個鍋主打麻辣鍋，整家店的風格也很火辣，從外觀的辣椒標誌，到室內天花板紅通通的旋渦造形（ 讓我聯想到麻辣湯），真的感覺得出老闆打從骨子裡熱愛麻辣鍋。

那個鍋的用餐空間寬敞舒適，有很多適合二到四人的座位，紅色軟墊沙發座跟整體空間的感覺很搭呢！

靠牆處有長長一排座椅，多人用餐也很方便。

桌上備有菜單和餐具，抽屜裡有筆和點菜單可填寫。

每張桌上都有調味組，包括自製辣油、白醋和醬油。

醬料區還提供祕傳醬汁和大蒜苗，讓客人自行取用。

從圖文並茂的菜單，可以清楚知道鍋物的特色，非常方便。

有別於一般小火鍋有各種湯頭選擇，那個鍋就是主打麻辣鍋，只有紅鍋和綠鍋兩種選擇，從微辣到超辣（惡魔辣），怕吃辣真的不要來。

紅鍋是經典麻辣鍋，搭配四款不同肉品，有雪花牛肉鍋、松阪豬肉鍋、特選牛肉鍋、特選豬肉鍋等四種選擇，辣度區分滿細的，從微辣、小辣、中辣到大辣，甚至還有勇者才敢嘗試的惡魔辣！

綠鍋則是狂野泡椒鍋，固定搭配豬肚和嫩煎雞肉，若不吃豬肚，可以事先告知店家，更換成雞肉。我們之前在那個鍋大里店試過狂野泡椒鍋，真的超適合嗜辣的人啊！

那個鍋的用餐方式採一人一鍋，價格188元起，不收服務費。隨鍋附的白飯和那個麵可以免費續加，隨你吃到飽，愛吃幾碗就吃幾碗。

一人一鍋的麻辣鍋，是用酒精膏點火加熱，就在客人眼前暖呼呼烹煮，肉片熟了就可以開動啦！

麻辣鍋裡的好料不少，從肉片、麻辣鴨血、麻辣豆腐、魚餃、鳥蛋、丸子、豆皮、豬腳筋、高麗菜、玉米筍、金針菇等，一整鍋相當豐富，喜歡吃肉的人一定要點肉加倍，這樣吃得更過癮。

如果想要多加點料，也有幾個單點品項可選，包括滷豆腐、滷鴨血、高麗菜、老油條等。

滷鴨血和滷豆腐本身就已經很入味了，直接吃就很好吃，也很適合放進麻辣鍋中加熱享用。

單點的高麗菜上桌時已經煮好，一樣可直接吃，或是加進火鍋。

吃麻辣鍋當然要搭配飲料，那個鍋有烏梅汁（30元）和神級奶茶（35元）可選。

如果想吃小菜，點鍋加價100元可升級為套餐組合，多了烏梅汁（加5元可換神級奶茶）和絕配小菜三選一：大腸頭、豬Ｑ腳筋，或炸雞塊。

雖然看過好幾次，但每次看到菜單上店家為這些小菜取的響亮名稱，還是忍不住發笑。

這道叫作「精割皮包大腸頭」，就是滷得入味的肥美麻辣滷大腸啦，單吃或入鍋都是絕配。

名稱很嚇人的「黑道狠剁Ｑ腳筋」，其實就是滷豬腳筋，麻辣鍋裡的配料也都有喔，入鍋煮得軟嫩很好入口，直接吃則比較有嚼勁，兩種吃法都很不錯。

每次吃那個鍋，一定要搭配「硬硬der炸雞雞」，一份有五塊炸雞，炸得外酥內嫩，保有肉汁，旁邊還搭配酸酸甜甜的情人果，超級開胃。

黃金泡菜是可以單點的小菜，一份50元，爽脆可口，光看到它就讓人口水直流了。

點火鍋就附白飯或那個麵，最貼心的是，竟然可以無限續加！（但共鍋就沒有免費續飯、續麵的福利囉～）

那個麵的風味迷人，看似簡單的水煮細麵條，加了豬油、醬油和蒜末，就是一碗好吃的乾拌麵，趁熱拌勻享用，也可以淋點麻辣湯汁，怎麼吃都好吃。

聽說有些人超愛吃那個麵，可以連吃兩、三碗耶！

那個鍋崇德漢口店從中午11:30營業到晚上11點，想吃火辣過癮的麻辣鍋，宵夜也吃得到喔！

【那個鍋崇德漢口店】

地址：台中市北區崇德路一段579號
電話：04 2235 5000
營業時間：11:30～23:00
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【那個鍋一中店】

地址：台中市北區太平路21號
電話：04 2221 9099
營業時間：11:30～23:00

【那個鍋（大里店）】
地址：台中市大里區大明路305號（近大買家大里店）
電話：04 2487 0799
營業時間：12:00~22:00

【那個鍋（逢甲創始店）】
地址：台中市西屯區福星路522號（地球村美日語旁）
電話：04 2708 6789
營業時間：12:00~2:00

【那個鍋（東海店）】
地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷47號
電話：(04) 2631-7999
營業時間：12:00~22:00