逢甲美食|阿華黑輪店~逢甲夜市文華路關東煮老店,食材豐富,湯頭清甜

走逛逢甲夜市,有些多年老店始終都在,這家阿華黑輪店常常要排隊,我們偶爾會在人少的時候吃,尤其天冷時最適合來碗熱湯了,食材選擇很豐富,湯頭清甜,低消一碗50元。

眼前大鍋中有各式各樣的食材,選擇非常豐富。

自己夾取,再交給店家切分、加湯,送餐時結帳。

最讓人期待的就是關東煮的湯頭,各家都有自己獨特的風味。

我喜歡有清楚價目表的店家(低消每碗50元),可以事先算一下會不會點太多,有沒有超出預算。

關東煮/黑輪就是這樣,每次都覺得自己沒夾多少,但一個一個小東西累加起來,其實就好大一碗了。

腐皮容易入味,是吃關東煮必點的食材,至於油豆腐就可惜了點,我比較喜歡煮得軟嫩那種。

朋友很推薦阿華黑輪搭配的醬料,但我平常很少用沾醬,沒特別留意這滋味,只覺得湯頭真的好喝。

我們這兩碗加起來230元,三個人吃,還挺飽足的。

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阿華黑輪店

地址:台中市西屯區文華路55號
營業時間:17:00~凌晨1:00



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