平價迴轉壽司爭鮮的新品牌～点爭鮮，跟藏壽司一樣採平板點餐，多了個新幹線火車送餐服務，感覺挺有趣的。來去勤美誠品逛逛，順便到点爭鮮勤美店嚐嚐鮮，餐點選擇很豐富喔！

丸野鮨日式料理臨近科博館，是家料好實在的平價日式食堂，不只適合喜歡日式料理的老饕，也很適合小資族外食、小家庭聚餐，餐點選擇豐富，從壽司、拉麵到火鍋、蓋飯、炸物、烤物等，應有盡有，內用還提供味噌湯、飲料、冰淇淋免費享用喔！

彰化燒肉丼名店「牛丁次郎坊」在台中大里開店囉！日式町屋風格外觀的餐廳裡，竟然有綠樹？！牛丁次郎坊主推直火燒肉丼、烤牛排定食，餐點從高級燒肉到平價定食、丼飯等，應有盡有，還有貼心的桌邊炙燒服務，免低消，不收服務費，鮮美雞湯免費喝，好適合大口吃肉聚餐同樂呢！

前陣子到科博館附近的「丸野鮨日式料理」品嘗多款美味料理，餐點選擇很豐富，還有小火鍋耶！店家本來覺得夏天可以暫停小火鍋，但即使天氣漸熱，客人還是很愛點小火鍋，就留在菜單內啦！

豐原家樂福一樓美食區有了嶄新風貌，有星巴克等多家知名餐廳進駐，其中最讓人驚艷的，就是「鯣口鮮板前料理」了。它乍看之下是家日式餐廳，但其實店家真正想傳達的，是關於台灣米食文化更深遠的意涵，透過平價外帶壽司、口味豐富的創意丼飯，還有精緻的板前料理，讓更多人品嘗米飯的好滋味。

吃過京都的藏壽司二条店後，小孩就愛上這家吃五盤可以抽扭蛋的迴轉壽司Kura Sushi。吃過台中廣三SOGO的藏壽司後，也要到藏壽司台中中清路店吃吃看，一皿壽司40元，附設寬敞的停車場，也有公車站牌，還滿方便的喔。

「臧拙居酒屋」位於日式餐館林立的台中華美西街，外觀沉穩低調，灰色牆面搭配木質色系的外觀，有種深藏不露的神祕感，在夜色中散發的光芒卻又很顯眼，讓人想入內一探究竟，看看這家吸引了不少日本客人的居酒屋，有什麼獨到之處。

華美西街的夜晚很寧靜，河兩岸有不少店家的燈火，冷冷的夜裡有溫暖的感覺。本文簡單分享臧拙居酒屋的菜單、用餐環境、交通位置，食記請參考：臧拙居酒屋｜日式串燒料理深夜食堂 精選台灣桂丁雞的日式佳餚 鄰近公益路、台灣大道 停車方便

傳說中的台中深夜拉麵～「頑者炙燒拉麵」，在南屯區的大墩五街開設第一家有店面的拉麵店囉！這裡賣午餐、晚餐、宵夜，晚上暖暖的燈火招牌和炙燒牛小排、豬肋排的香氣，色香味俱全，難怪一道道充滿玩心和頑固精神的台式拉麵，從小攤子起就累積了不少老客人呢！

美村路和公益路口有家［福勝亭］，主打日式豬排，我們始終沒進去過。這次臨時起意入內嚐鮮，很後悔，因為隔天週年慶活動才開跑，好吃的豬排可以用更超值的優惠價享用啊！只好打定主意週年慶還要再來吃了！

來自日本高知縣的屋台餃子～三代目安兵衛，朋友大推它擁有全台中皮最薄的炸餃子/煎餃，我一吃果然驚豔，這家位於sogo百貨附近的深夜食堂，洋溢著濃濃的日本屋台風情，馬上成為我們的宵夜口袋名單。

「水舞稻葉割烹料理」位於台中七期惠文路上，是水舞集團的傳統日本料理餐廳，特別禮聘日本料理大師稻葉正信先生規畫菜單，讓客人置身於幽靜的日式禪風空間中，忘卻煩憂，悠閒享用精緻的傳統日本料理，品味養生、美味又豐盛的無菜單私房饗宴。