台中華美街、華美西街一帶餐廳林立，日式餐廳特別多，「安西媽媽的家庭料理」店如其名，是很日本式的家庭料理，安西媽媽是台灣人，嫁給日本先生，目前的主廚是安西媽媽的兒子，在這裡用餐很輕鬆自在，日語、國語都OK喔。

提到燒肉丼，就會想到牛丁次郎坊，這是肉肉控最喜歡的日本味，精選肉品炙燒的燒肉丼，從燒肉、雞湯到米飯，樣樣都迷人。繼"牛丁次郎坊大里店"之後，逢甲夜市也吃得到牛丁的丼飯了，美食林立的逢甲夜市又添一家美食生力軍囉！

逢甲夜市美食繁多，激旨燒鳥逢甲二店位於逢甲歡樂星廣場，二樓日式露天用餐空間寬敞舒適，可以享用創意串燒，暢飲北海道札幌生啤酒，聆聽現場演唱，餐點、酒水、飲料相當豐富，來看看豐富的菜單、酒單吧！（未滿十八歲請勿飲酒　喝酒請適量　酒後不開車）

平價迴轉壽司爭鮮的新品牌～点爭鮮，跟藏壽司一樣採平板點餐，多了個新幹線火車送餐服務，感覺挺有趣的。來去勤美誠品逛逛，順便到点爭鮮勤美店嚐嚐鮮，餐點選擇很豐富喔！

丸野鮨日式料理臨近科博館，是家料好實在的平價日式食堂，不只適合喜歡日式料理的老饕，也很適合小資族外食、小家庭聚餐，餐點選擇豐富，從壽司、拉麵到火鍋、蓋飯、炸物、烤物等，應有盡有，內用還提供味噌湯、飲料、冰淇淋免費享用喔！

彰化燒肉丼名店「牛丁次郎坊」在台中大里開店囉！日式町屋風格外觀的餐廳裡，竟然有綠樹？！牛丁次郎坊主推直火燒肉丼、烤牛排定食，餐點從高級燒肉到平價定食、丼飯等，應有盡有，還有貼心的桌邊炙燒服務，免低消，不收服務費，鮮美雞湯免費喝，好適合大口吃肉聚餐同樂呢！

前陣子到科博館附近的「丸野鮨日式料理」品嘗多款美味料理，餐點選擇很豐富，還有小火鍋耶！店家本來覺得夏天可以暫停小火鍋，但即使天氣漸熱，客人還是很愛點小火鍋，就留在菜單內啦！

豐原家樂福一樓美食區有了嶄新風貌，有星巴克等多家知名餐廳進駐，其中最讓人驚艷的，就是「鯣口鮮板前料理」了。它乍看之下是家日式餐廳，但其實店家真正想傳達的，是關於台灣米食文化更深遠的意涵，透過平價外帶壽司、口味豐富的創意丼飯，還有精緻的板前料理，讓更多人品嘗米飯的好滋味。

吃過京都的藏壽司二条店後，小孩就愛上這家吃五盤可以抽扭蛋的迴轉壽司Kura Sushi。吃過台中廣三SOGO的藏壽司後，也要到藏壽司台中中清路店吃吃看，一皿壽司40元，附設寬敞的停車場，也有公車站牌，還滿方便的喔。

「臧拙居酒屋」位於日式餐館林立的台中華美西街，外觀沉穩低調，灰色牆面搭配木質色系的外觀，有種深藏不露的神祕感，在夜色中散發的光芒卻又很顯眼，讓人想入內一探究竟，看看這家吸引了不少日本客人的居酒屋，有什麼獨到之處。

華美西街的夜晚很寧靜，河兩岸有不少店家的燈火，冷冷的夜裡有溫暖的感覺。本文簡單分享臧拙居酒屋的菜單、用餐環境、交通位置，食記請參考：臧拙居酒屋｜日式串燒料理深夜食堂 精選台灣桂丁雞的日式佳餚 鄰近公益路、台灣大道 停車方便

傳說中的台中深夜拉麵～「頑者炙燒拉麵」，在南屯區的大墩五街開設第一家有店面的拉麵店囉！這裡賣午餐、晚餐、宵夜，晚上暖暖的燈火招牌和炙燒牛小排、豬肋排的香氣，色香味俱全，難怪一道道充滿玩心和頑固精神的台式拉麵，從小攤子起就累積了不少老客人呢！