南屯市場｜文昌豆腐店～專賣豆製品和素料 品項超豐富 每日現炸超嫩油豆腐
到南屯市場買菜時，若想買豆腐、豆干、豆包、豆皮等豆製品時，我習慣到文昌豆腐專賣店逛逛，品項非常豐富。文昌豆腐店位於南興巷內，附近比較明顯的店家是南屯蕭爌肉飯和小金日式家庭料理。
整理照片時，還找到文昌舊址的照片，我在舊址買過一、兩次豆包，後來它在2021年就搬到南興巷29號了。
常走逛南屯市場買菜的人應該不難找到文昌豆腐店，它對面是假日常大排長龍的南屯蕭爌肉飯，斜對面則是平價日式餐館～小金日式家庭料理。
店內販售各種豆製品，包括豆干、豆漿、豆包、素雞、麵腸、豆腸等，另外也有賣海帶、菜捲、滷蛋、花生等食材，有種豆製品雜貨店的感覺，想得到的豆製品應該都找得到。
店家的超嫩油豆腐應該算是主打商品吧？看板、招牌上都特別寫出來，也確實很嫩、很好吃。
現場有油鍋在炸東西，不時會有剛炸好的豆腐、豆包、豆皮等擺上攤子，還有一些素料和我說不出名稱的炸物，有時也有賣芋頭、粄條等。
攤子上的各種豆製品都是由客人自行夾取，再由店家秤重計價，價格我沒有特別問過，感覺都滿合理的。
前陣子朋友問哪裡買得到生豆包，文昌豆腐專賣店有賣（傳統市場應該都有機會找到），是一大包冷凍稱重的。
不管想買豆腐、豆干、豆皮，還是豆漿、粄條、炸物，在南屯市場的文昌豆腐店都能一次買足喔！
【文昌豆腐店】
地址：408台中市南屯區南興巷29號
電話：0911766669
營業時間：07:00～12:30（週一公休）
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