久久逛一次逢甲夜市,總有機會尋覓到希望不會消失的美食,例如這家大黑屋創意手工豆干。
很久很久以前,我們在逢甲夜市發現一家很特別的雞排攤,金黃酥脆的雞排切塊,下面墊著高麗菜絲,雞排上淋了美乃滋和玉米粒,可以很優雅地用叉子插起雞排享用,這道「凱撒雞排」,堪稱逢甲夜市裡最有氣質的小吃,我們每回逛逢甲夜市,總要來上一盒。
最近紅透半邊天,不時接受採訪的法娃濃湯,我們可是老早就享用過了。 當時聽說有個奶爸揹著娃娃,在草悟道上賣濃湯,這麼特別的販售方式,當然勾動了美食同好的胃蕾和好奇心。 那是今年(2013)二月的事情了。( :lol: 2018/04更新:消失多時的法娃濃湯最近粉專公告,似乎有重出江湖的可能喔!)
一直惦著要推薦一下金安心的泡菜,最近天氣漸漸轉熱,此刻推薦正是時候。因為炎炎夏日中,不只可以吃金安心的幸運紅泡菜開胃,還能搭配清爽的桂花釀梅醋,消暑一下。