久久逛一次逢甲夜市，總有機會尋覓到希望不會消失的美食，例如這家大黑屋創意手工豆干。  

很久很久以前，我們在逢甲夜市發現一家很特別的雞排攤，金黃酥脆的雞排切塊，下面墊著高麗菜絲，雞排上淋了美乃滋和玉米粒，可以很優雅地用叉子插起雞排享用，這道「凱撒雞排」，堪稱逢甲夜市裡最有氣質的小吃，我們每回逛逢甲夜市，總要來上一盒。  

最近紅透半邊天，不時接受採訪的法娃濃湯，我們可是老早就享用過了。  當時聽說有個奶爸揹著娃娃，在草悟道上賣濃湯，這麼特別的販售方式，當然勾動了美食同好的胃蕾和好奇心。 那是今年（2013）二月的事情了。（ :lol: 2018/04更新：消失多時的法娃濃湯最近粉專公告，似乎有重出江湖的可能喔！）   

一直惦著要推薦一下金安心的泡菜，最近天氣漸漸轉熱，此刻推薦正是時候。因為炎炎夏日中，不只可以吃金安心的幸運紅泡菜開胃，還能搭配清爽的桂花釀梅醋，消暑一下。