九初流心脆皮煎餃台中漢口店～主打薄皮湯包、冰花脆皮煎餃 牛肉湯餃也不錯！
主打薄皮湯包和冰花脆皮煎餃的九初流心脆皮煎餃是這一鍋的品牌之一，台中有美村店和漢口店，既文青又逗趣的風格很一致。這回嘗鮮九初流心脆皮煎餃台中漢口店，試試不一樣的餐點，發現牛肉湯餃也滿好吃喔！
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九初流心脆皮煎餃台中漢口店位置
九初流心脆皮煎餃台中漢口店位於漢口路四段，鄰近崇德路口，門面還滿顯眼的。
崇德漢口商圈這一帶各式美食餐廳、小吃很多，例如刁民酸菜魚崇德店、那個鍋崇德漢口店都在這附近。
九初台中漢口店用餐空間
九初漢口店是長形的空間，座位不少，整體看來還滿寬敞的。
九初漢口店跟九初美村店一樣，看起來帶點文青風格，空間清爽明亮，牆面妝點一些讓人會心一笑的標語。
醬料區在一樓和二樓都有，上方都貼有圖示，提醒客人各種餐點適合搭配什麼醬料。
一樓客人較多，就不拍空間給大家看啦，我們上二樓看一下。
樓梯間牆面也有這個可愛的標語：聽說坐樓上感情更順暢！
二樓空間也滿寬敞的，座位數不少，此時已過晚餐時段，店員正忙著收拾二樓桌面。
（一樓是請客人餐後餐具自助式回收，我沒注意二樓有沒有回收區。）
靠窗還有個人吧台座位，一個人用餐也挺方便的。
九初台中漢口店菜單
九初台中漢口店的菜單看起來應該跟美村店菜單大同小異，部份菜色略有差異，例如漢口店多了香酥炸排骨。
餐點主打煎餃、水餃、湯包等，還有各式小菜、滷味、湯品、飲品可以搭配享用。
九初台中漢口店菜色
前次嘗鮮九初美村店的餐點，對於煎餃、湯包印象都不錯。
這回帶小孩試試九初這樣一長排上桌的煎餃，高麗菜鮮肉煎餃，一份8粒，85元。
外皮煎得薄脆，內餡飽滿多汁，咬的時候要小心，煎餃也有湯汁會噴喔。
這回不點湯包，改點醬燒牛肉湯餃（105元），一份有八顆餃子，牛肉湯中有青菜和蔥花，另外加點醬料區的酸菜更對味。
九初的湯餃皮偏厚實，雖然我偏愛皮薄的水餃，不過這樣搭配濃郁的醬燒牛肉湯還滿好吃的，也會有飽足感。
小菜就來份撒了滿滿柴魚片和蔥花的皮蛋豆腐（45元），真是絕佳配菜，讓人一口接一口，好吃！
地址：台中市北區漢口路四段383號
電話：04 22350096
營業時間：星期一、11:00–20:30
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