南屯小吃|羅家古早味~麻油雞、四神湯、豬肝湯、各式飯麵,榮獲「米其林必比登」推介
羅家古早味位於向上路,賣的是各式傳統小吃,滿家常的口味,舉凡麻油雞、四神湯、豬肝湯、飯麵等美食都有,還於2021年榮獲「米其林必比登」推介耶!
之前就聽朋友推薦過羅家古早味,這天去獅賣特向上店採買零食後,回程等紅綠燈時,路口剛好就是羅家古早味,馬上停車,進來吃晚餐。
用餐空間簡單乾淨,餐具自取,還備有免費氣泡水。
醬料區有辣菜脯和自製辣椒醬,另外旁邊那罐是很多台中人喜歡的東泉辣椒醬。
菜單上的選擇很豐富,分為幾大類:麻油補身、大骨濃湯品、四神湯品、熱炒、飯食、小菜。
想吃腰子、豬心、豬肝等食材,看來會是不錯的選擇,
我們這餐簡單吃,只點了滷肉乾拌意麵、豬肝湯、滷豆腐、滷鴨蛋。
這種滷肉肥嫩嫩,鹹香滑嫩超下飯,完全就是我的菜。
大骨濃湯的豬肝湯,就是有那種現煮湯品的清爽鮮美滋味。
豬肝挺嫩的,很開心又找到一家好吃的豬肝湯。
簡單的麵食、湯品,搭配點滷味,這樣的古早味真討人喜歡。
寫文時查詢店家資料,才發現羅家古早味在110年8月榮獲「米其林必比登」推介餐館耶,果然值得品嘗,有機會再來試試招牌的麻油進補湯品和四神湯吧!
【羅家古早味】
地址:台中市南屯區向上路三段65號
電話:04 23861557
營業時間:11:00~14:00、16:30~21:00
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