南屯小吃｜廖記老街麵線～南屯老街萬和宮旁人氣美食老店，綜合麵線、切仔麵、魯肉飯、滷味小菜

南屯老街平民美食不少，廖記老街麵線（廖老街麵線）常見大排長龍，這天總算嚐鮮啦！綜合麵線的配料有肉片、大腸和蚵仔，菜單中還有各種飯、麵、滷味、小菜、湯品，是豐富午餐的好選擇。

萬和宮附近的南屯老街、南屯市場，有很多平價小吃，都是值得一試的平民美食，像是竹仔腳麵食館、資豐美食文昌店、娟越南小吃、廖記老街麵線等。

我們喜歡吃大腸麵線，每次看到賣麵線的店家，總會多留意幾眼，有機會就來嚐嚐鮮，當然也不會錯過廖記老街麵線。

廖記老街麵線位於南屯老街上，鄰近萬和宮、南屯市場，每次經過看起來生意都很好。

這天趁最熱鬧的正午時段前進來嚐嚐鮮，菜單上的品項相當豐富，除了店名主打的麵線外，還有各式傳統台式餐點，像是滷肉飯、切仔麵、粄條等，多款小菜和湯品更是讓人看了就期待。

平常吃麵線，我都會點大腸麵線，但看菜單沒這選項，就點綜合麵線吧，大碗60元，小碗40元。

綜合麵線的配料有大腸、蚵仔，還有少見的肉片，上頭再灑點香菜，真是絕配。

桌上的辣醬口味挺特別的，加一點在麵線上還不錯喔！

雖然這天沒有點飯類、麵類，我們還是點了一些小菜。

先來一份喜歡的豬頭皮，30元。

蒜泥白肉（60元）是肥瘦參半的肉片，我還滿喜歡的，但怕吃肥肉的人就不建議點這道。

燙青菜（30元），在燙青菜上淋了醬汁、蒜泥等醬料，簡單的好味道。

這種傳統小吃店的滷味通常口味都不錯，這天只點了油豆腐（10元），果然好下飯，改天一定要打包一些滷味回家當配菜。

【廖記老街麵線】

地址：台中市南屯區萬和路一段61號
電話：04 23805075
營業時間：7:00～19:00（週三公休）