小吃美食林立的北平路上，祐子鍋語茶的招牌很吸睛，是少見的外帶鍋物專賣店，主推各種精緻的個人鍋物和鍋燒料理。店家對於湯頭和食材的品質有所堅持，平價鍋物也要嚴選好料。鍋物以外帶為主，消費滿三百元店家可外送，另外也跟外送服務foodpanda配合喔！

台中秋紅谷對面新開幕的「港式品鮮紅白火鍋」引進道地的港式火鍋，由香港師傅掌廚，推出鍋鍋主題明確，讓人食指大動的港式煲湯鍋物，每一鍋都讓人驚艷，鍋底本身就很澎湃，而且營業到凌晨一點半，台中美味深夜食堂又一家，是宵夜想吃火鍋的好選擇！

家庭聚餐選了豐原的［呷蝦米嚴選海鮮火鍋］，這家不是吃到飽火鍋餐廳，但搭配活動後，我們吃好飽，鍋物260元起，低消一人一鍋，最吸引人的是配餐不一定要菜盤，也可改選鮮蝦或蛤蜊或鮮魚！

台中排隊老店～西屯路的潮州羅燒酒雞，是老友聚餐常去的餐廳，原來豐原也開了潮州羅燒酒雞豐原店，一樣有各種口味的雞湯鍋，還有不少平價熱炒料理，挺適合聚餐。

台中有不少特色火鍋餐廳，以竹炭火鍋聞名「蟹老闆竹炭火鍋」，僅此一家，別無分號，在豪華氣派的古堡風格餐廳用餐，一邊聆聽樂團現場演唱，一邊享用鮮美的龍蝦海鮮火鍋，像貴婦般享受悠閒時光。這裡不僅停車方便，用餐不收服務費，下午茶時段還不限用餐時間！

台中老虎城二樓有家特色火鍋餐廳～港動吃鍋，充滿懷舊風情，彷彿來到復古港片的場景，多款特色火鍋更是讓人垂涎三尺，有我喜歡的香菜皮蛋鍋、起司鍋、卜卜蜆鍋，還有創意港點和各式茶飲，很適合聚餐約會哪！

台中文心家樂福裡面有不少美食餐廳，用餐時間總見石二鍋大排長龍，趁著平日下午人少，免排隊馬上就座，桌位可選擇獨享鍋或共鍋，輕鬆享用鍋物。

以肉量多又質優打出火鍋好名聲的「瀧厚鍋物」，原本的菜單肉量就不少，最近更推出期間限定的大胃王雙人套餐，足足五十盎司的好肉，讓人嘆為觀止，如果兩人在90分鐘內完食，還可折抵五百元喔！期間限定，愛肉族趕快來挑戰！（♥更新：活動反應熱烈延長啦！）

瀧厚鍋物是以肉多、肉好打出好名聲的火鍋店，台中勤美店位於向上北路，鄰近草悟道、審計新村，來看看這裡的用餐環境和菜單吧！

火鍋真是不分季節人人愛的料理！大老遠來到位於米平方商場的「宇良食健康鍋物」，享用強勢回歸的帝王蟹三人套餐。多款湯頭各有特色，最讓我驚艷的是新湯頭～澳門卜卜蜆，拌炒香氣迷人，推薦必點！

台中公益路是火鍋、燒肉的一級戰區，石二鍋的兒子～「12MINI經典獨享鍋」也在此開店了。愛屋及烏，喜歡石二鍋的我們當然開幕之初就來嘗鮮了，現在12MINI進一步調整菜色，加量不加價，肉變多，還加了顆煎蛋，好滿足啊！（台中店新版菜單2/1推出！）

台中大大小小的火鍋店好多，拾七石頭火鍋是輕井澤火鍋旗下品牌，用餐空間一樣走豪華大器路線，鍋物選擇很豐富，也有平價鍋物。這天到拾七石頭火鍋永春店嘗鮮，日式風情的裝潢很讓人驚艷！