其實我對蛋糕向來敬謝不敏，偏偏大獸和鄭寶貝對於戚風蛋糕（海綿蛋糕）情有獨鍾，於是我只好在百忙中參加這次採訪任務，沒想到因此認識了樂活農場的養雞達人，不僅增進許多對於雞蛋的常識，還吃到健康美味的低脂蛋糕。  養雞人家的手作戚風蛋糕　從最新鮮的雞蛋開始做起  【WEnews公民記者Joyce／台中報導】 這幾年吹起了濃濃的懷舊風，古早味海綿蛋糕的香氣四處可聞，濃郁的奶蛋香，鬆軟Q彈...

高級飯店的自助美食百匯　細細品嘗台灣海洋風味 【WEnews公民記者Joyce／台中報導】 傳統吃到飽餐廳常給人「呷粗飽」的印象，總以為要吃到撐才划算。其實現在很多飯店的餐廳提供美食自助百匯，大廚採用精選食材，做出數十道精緻料理，讓客人可以自由選用，吃精不吃多，還能滿足挑剔的嘴。一般人以為在高級飯店裡的餐廳用餐一定要價不斐，其實價格沒有大家想像得那麼高，尤其若善用餐廳舉辦的活動，更可以省下不少銀兩...

顛覆日本料理的想像　在櫻花樹下品嘗女僕風日式創意料理 　 【WEnews公民記者Joyce／台中報導】 一家日式創意料理餐廳，由日本企業經營，把京都櫻花風情搬到Tiger City，菜色不僅提供純正日本料理，更設計不少結合東西創意的精緻餐點，還有可愛的女僕服務生親切帶位。更有趣的是，這裡還提供日式料理店絕對找不到的蜜糖吐司，讓客人可以在櫻花樹下悠閒品嘗。    &nb...

在日式禪風情境中　顛覆火鍋吃到飽的印象 【WEnews公民記者Joyce／台中報導】 台中大墩六街的「元和屋」，不管是名字或外觀，總讓人聯想到日式料理店。後來聽朋友介紹，仔細一瞧才知道，元和屋平日中午的確供應日式定食，但主要料理其實是日式海鮮火鍋吃到飽。在典雅幽靜的和室裡，以精緻餐具品嘗火鍋吃到飽，會是什麼樣的感覺呢？   

夏日炎炎，酷熱難消，誰不想喝杯冰沙、來兩球冰淇淋，好好消暑一番？冰店滿街都是，為什麼當媽媽的人只想帶小孩來吃2 in 1冰淇淋？原因無他，這裡的冰淇淋新鮮、自然、健康、美味，每一球都隱含著媽媽愛護子女的心意。      

肚子餓扁了！小孩不吵、大人最愛的繪本親子餐廳 【WEnews公民記者Joyce／台中報導】 親子餐廳向來是餐飲界的少數，很多店家擔心走親子路線，孩子的喧鬧會影響一般客人的用餐心情。然而，在台中市車水馬龍的東興路上，卻有家溫馨的繪本親子餐廳「肚子餓扁了」，以健康輕食、繪本與笑容打動大人、小孩的心。在這裡不須擔心孩子吵鬧，因為爽朗的店長會輕聲告訴孩子：「在餐廳要注意禮節，尊重其他客人，不能吵鬧、奔跑喔...

四月流螢五月雪，美景美食在西湖 【WEnews公民記者Joyce／台中報導】 每年五月桐花綻放、落英繽紛的美景，總吸引大批遊客長途奔波上山去，殊不知中部近在咫尺就有個交通便利的西湖渡假村，不只能將夜賞流螢和日賞桐花的行程一網打盡，還能品嘗以當季新鮮食材做出的美味料理。        

美式鄉村風「喵喵廚房」　隱身巷弄的驚喜好滋味　 【WEnews公民記者Joyce／台中報導】 「喵喵廚房」位於台中市大墩十八街的巷弄轉角，從外觀看來，店面似乎不大，感覺跟坊間一般早午餐店沒什麼兩樣。然而走近一看，美式鄉村風的佈置巧思瞬間映入眼簾，處處看得到店家的用心。  

今天台中試吃會在【和神日本料理】，位於東興路上一家精緻、創新的高級日本料理店。早在活動報名之初，報名粉絲就大破表，幸運中獎者一樣只有二十名，所以這回能參加的粉絲，真的很幸運。