[台中美食]年菜來了!台中魚人船釣海鮮餐廳(舊名:漁人)限時限量外帶現煮年菜,美味、超值又大器,輕鬆上桌過好年

新年快到怎知道?看到各大餐廳紛紛推出年菜菜單,其實就開始感覺到農曆新年的氣息了。過新年,小朋友都很期待,可以吃吃喝喝玩樂領紅包,但大人要傷腦筋的可多了,要大掃除,要準備年菜,比平常還忙上數倍。幸好,總是有好餐廳推出方便又美味的外帶年菜,讓女人可以優雅過新年!

  

上次採訪魚人船釣海鮮餐廳的週年慶和尾牙餐,就對菜餚很驚艷了,這回來品嘗外帶年菜,更是驚為天人。十道端上桌絕對有面子、有裡子的大菜,組成限量外帶現煮年菜,只要4000元,限量60組,真的是要搶要快!(限外帶喔)

 

五福大豐收

第一道冷盤就充滿福氣,由章魚、黑豆、螺肉、冷筍、魚片等山珍海味組合而成,搭配不同的沾醬,相當開胃。

  

發財魚翅羹

羹湯幾乎是婚宴、年菜等重要場合必備的大菜,這道發財魚翅羹以蝦仁、魷魚等各種海味搭配鮮甜的大白菜、菇類等熬煮,讓人一口接一口。

 

養生醉鮮蝦

海鮮是魚人餐廳的強項,這道鮮美的醉鮮蝦,當然要端上檯面。

 

黃金雕米糕

米糕上面鋪滿金黃色的鹹蛋黃,搭著油飯吃,風味獨特,加上調理得激似鰻魚的鯛魚片,美味極了。

   

茶樹菇雞盅(今天因備貨不及,以別種菇類代替茶樹菇)

一整隻燉煮的肥美烏骨雞,湯頭鮮美無比,營養滿分。搭配健康菇類燉煮,清爽無負擔。

  

豐年慶有魚

年年有魚,年年有餘。清蒸的鮮魚,最能吃出魚的鮮美。

  

金黃御福袋

 

賣相和名稱都相當討喜的金黃御福袋,從裡到外都讓人好奇。

 

外皮的口感有點像整片的蟳味棒,咬開裡面充滿驚喜,魚漿包裹著各種海鮮和孛薺,點綴著些許清脆口感,是道爽口且帶著飽足感的小點。

 

蔗香聚元寶豬

 

一整個飽滿油亮的豬蹄膀,下方鋪滿筍干,燉煮得軟嫩入味,相當下飯。

 

 

珍菇長年青

菇類加上過年必備的長年菜,佐以蛋白勾芡,是各道大菜中的清爽時蔬。

  

緣滿圍爐鍋

提到過年,就會想到圍爐,鮮美的火鍋象徵圓圓滿滿,時蔬加海鮮熬煮的湯頭很清爽,為過年年菜畫下完美的句點。

 

這套十道菜色的外帶年菜,設計上是適合十人享用,實際上可以吃得很滿足喔。

魚人也考慮到有些客人家裡人丁興旺,特別推出幾道可以特價加購的菜色。

年菜加價購 

燒烤澎湖生蠔:15粒,加購特價200元。

  

活跳跳陶板九孔鮑:原價800,加購特價499元。

 

烏魚米粉:原價450,加購特價250元。

 

仙香大悶鴨:特價700元。

 

魚人招牌鵝(四分之一隻):原價250元,平時需打卡,即日起至2014/12/31前,不需打卡即可以特價180元加購。

 

此外,如果想要不一樣的年菜選擇,魚人也有5000元和6000元的年菜組合,內用、外帶皆可喔!

【魚人船釣海鮮餐廳】(舊名:魚人船釣海鮮餐廳)

地址:407台中市西屯區福科路562號 

電話:04 2463 2166、0980999341 

營業時間:週一至週六:11:00~14:00,17:00~01:00(週日至21:30

魚人船釣海鮮餐廳官網

魚人船釣海鮮餐廳粉絲專頁 

(美食採訪/體驗)

 

延伸閱讀:

[台中美食]中科附近的魚人船釣海鮮餐廳(舊名漁人):熱炒、桌菜、聚餐、尾牙、喜宴、年菜,道道都是山珍海味喔(十周年慶&尾牙桌菜限時特價詳內文) 

 

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一般留言

  1. 這一餐吃的好過癮喔
    米糕的作法蠻特別的
    版主回覆:(12/11/2014 08:57:48 AM)
    Nata大廚一定要試試啊

留言已關閉。