[台中美食]Demi House親子友善餐廳~正宗日本風味洋食館,手工漢堡排最道地(更新:原址改為麵屋輝)

2016更新:原址改為麵屋輝

〔台中美食〕西區∥麵屋輝TERU(麺や輝)~來自日本大阪的連鎖拉麵店 美味的日式沾麵、日式炸雞塊、日式煎餃 還有濃淡可調整的拉麵湯泡飯 

Demi House位於台中市華美街上,路口就是車水馬龍的公益路,但店的外觀並不顯眼,低調的屋子內隱隱透出溫暖的光線,彷彿迎接家人回家的感覺。

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朋友極力推薦這家的漢堡排,我倒是有點納悶,為什麼日本人要把西方的漢堡肉拿出來,變成一道餐呢?

不只沒有漢堡包,也沒附白飯,彷彿就當它是牛排食用,好特別。吃過以後,我才知道,原來飽滿多汁的漢堡排,可以如此迷人。

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店裡的菜色相當豐富,是日本主廚的家鄉味,簡單說,就像台灣人到了國外,吃到令人懷念的道地滷肉飯時,心裡的感動那般。

難怪聽說這裡的客人以住在台中的日本人居多,我們用餐那天,除了我們,其他客人都是講日文的呢。

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漢堡排是單點菜色,很多人就是這樣吃,不習慣的人可以另外單點白飯配著吃。

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Demi特製漢堡排有三款:牛肉、豬肉、豆腐。可以搭配喜歡的醬汁:紅酒牛肉醬、和風味噌醬、番茄蔬菜醬、咖哩醬。另外還可加價加顆蛋或起司。

這道是牛肉漢堡排加起司(220元+40元),淋咖哩醬。

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厚實卻juicy的漢堡肉,單吃口味挺清爽,加片起司趁熱溶著吃,更是美妙。習慣配飯吃的朋友,可以考慮加點白飯,配上淋了咖哩醬的漢堡排,應該可以吃得很愉快。

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起司炸豬排咖哩蛋包飯(250元)也是店裡的招牌之一。蛋包飯就像我們在日本電視節目上看到的那樣,蛋像花般散逸開來,很滑嫩,看起來又漂亮。

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用木盤盛裝的法式麵包(沾起司醬)。

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麵包很適合沾取「奶油蔬菜洋芋燉雞肉」享用。

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我最欣賞的是豆腐漢堡排(220元),以木棉豆腐和豬肉製作,口感比較軟嫩,很適合老人家和小朋友,這份量也很適合胃口不大的女生。(搭配和風味增醬)

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如果想吃套餐,有兩種加價升級的選擇,我們升級B套餐+120元,享有當日湯品、沙拉、飲料和甜點。

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最精采的當數這道焦糖布丁,衝著這道甜點,說什麼也要升級套餐。

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這裡還有超級可愛的麵包超人兒童餐,分量設計很適合小朋友,每個小孩看到都眼神一亮。(小孩不愛淋蕃茄醬,請店家另外放)

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兒童餐的奶酪。

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店主人有個超級卡哇伊的小娃兒,很能體諒這些帶小孩來用餐的爸爸媽媽,會盡量幫客人安排坐有隔間的座位,餐廳也提供兒童座椅和餐具,餐後還會提供畫筆、畫紙讓小朋友塗鴉。

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Demi House的用餐環境很舒服,和風中帶著西式情調,卻顯得很諧調。

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桌上的小風情。

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一開始很納悶這疊藤籃是做什麼用的。

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原來是放桌下讓客人擱置包包,很貼心的服務。

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室外餐區。

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最後放部分菜單讓大家參考一下,真的是應有盡有,喜歡日本洋食風的朋友,千萬不要錯過。

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(體驗/邀約)      

Demi HOUSE手工漢堡排】
地址:台中市西區華美街334

電話:04-2326-1881
營業時間:11:30~15:00/17:3022:00(週一公休)
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