南屯小吃｜星越越式法國麵包～市場裡的異國美食 越式法國麵包、越南春捲、涼拌米線
異國風味小吃越南春捲/越南生春捲清爽又開胃，台中哪裡買得到越南生春捲呢？南屯市場有個小攤子～星越越式法國麵包，專賣越式法國麵包、越南春捲、涼拌米線，很適合夏天或天氣炎熱品嘗。
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星越越式法國麵包在哪裡？
大約一年前走逛南屯市場，看到星越越式法國麵包的攤子，有賣清爽的越南春捲，就買來嘗鮮了。
常走逛南屯市場的朋友，可以從南屯運動中心對面最熱鬧的南興巷28弄進來（路口是大發水果行），大約走幾公尺，就會看到這個攤子，若查詢地圖，擺攤位置是南興巷28弄28號前。
星越越式法國麵包菜單
星越一開始只賣越式法國麵包和越南春捲，後來又多了越式涼拌米線。
去年我買過好幾次星越的越南春捲，前陣子經過時，發現價格不知何時已經從80元調整為85元了。
清爽的越南春捲
我看別的客人都會買越式法國麵包，但我始終鍾情越南春捲，星越的越南春捲已經放進我的口袋名單了。
去年最初買越南春捲時，店家是用紙盒盛裝，看起來比較有質感，但後來已經都改用塑膠盒裝了。
越南春捲裡面的材料多半有米線、蔬菜、海鮮、肉等等，各家口味略有不同。
星越的越南春捲一盒有三條，以米紙包著米線、蔬菜、蝦子、豬肉片等配料，記得有次沒有蝦子，改以蟳味棒取代。
夏天真的很適合吃這道涼爽的越南生春捲呢！
不確定春捲裡面包的蔬菜種類會不會調整，總之星越的春捲搭配起來很不錯。
越南春捲搭配的沾醬多半以魚露、白醋、檸檬、蒜頭、辣椒等材料製作，星越的沾醬裡還有一些醃漬蘿蔔，吃來酸酸甜甜挺爽口，拿著生春捲沾取醬汁享用，入口清爽又開胃，當正餐或點心都很適合呢！
台中越南春捲、越式法國麵包哪裡買？
前後吃過幾家越南春捲，印象都不錯，若有機會也想再多嘗鮮幾家呢！
【星越越式法國麵包】
地址：台中市南屯區南興巷28弄28號（南屯市場）
營業時間：南屯市場營業時間～12:30（週一公休）
（實際營業時間請以店家實際情況為準）
