台中青草茶哪裡買？大同參藥行 百年老店最推薦 獨家配方古法熬製青草茶、養肝茶 低溫宅配也方便
炎炎夏日，酷暑難消，讓人一點都不想出門，因為烈日當頭，不管去哪都想要來杯清涼飲料。而街頭林立的飲料店和便利商店，總會讓人忍不住買杯冷飲解渴，多喝無益又傷荷包，實在兩難。幸好，我們還有個聰明好選擇，就是古早人智慧的結晶～傳統青草茶！
青草茶到底是什麼呢？
我對青草茶的印象，大抵停留在夏日路邊偶爾會看到販售青草茶的小攤子，好像老一輩的人會比較有興趣，因為古早時農民艷陽下務農後，來杯青草茶，或俗稱的涼茶、苦茶，似乎就是那個年代的消暑良方。至於年輕一輩的人，似乎多半已習慣西式飲料，路上常見人手一杯紅茶、綠茶或珍奶。對於日漸流失的古早智慧，總覺得有點可惜。
讀了一篇康健雜誌上的文章後，我才對青草茶比較清楚。簡單來說，青草茶又名百草茶、涼茶，也有人喊它苦茶，是古早住在炎熱地區的人，以當地藥草熬煮的茶飲，用以消暑退火，也算是一種生活的智慧。
以前夏天時，偶爾我也會假裝賢慧，買現成的青草茶藥材包回家煮，雖然看似簡單，但要顧火，要加糖，弄起來不輕鬆也不怎麼好喝，很快就放棄了。但想喝青草茶時，台中哪裡買得到呢？
現在坊間賣苦茶的店家本來就不多了，要找到好喝、順口、喝得安心的苦茶，還真需要有人好康道相報！
大同參藥房是一家祖傳的百年參藥房，西元1909年就開設了，比民國誕生還早呢。
前幾代是開設在台中後火車站復興路一帶，後來才搬到現址。這種家學淵源的祖傳老中藥行，總給人充滿智慧與能量的感覺。
這個路旁簡單的舖子，只賣青草茶和養肝茶，背後可是有百年參藥行掛保證，不僅是台中市政府評鑑合格的優良店家，精選的藥材也送農藥檢測，讓人喝了更放心。
青草茶是前人的智慧結晶，配方搭配起來百百種，各門各家都有自己的獨到配方，不過基本上一般人都可飲用。
大同參藥房的百草茶有兩款，一款是普羅大眾熟悉的青草草，另一款是傳說中吃得苦中苦的養肝茶，材料比較珍貴，熬煮的時間更是青草茶的兩倍。
老闆特別把部分中藥材擺出來給我們看看。大家知道這些植物是什麼嗎？（當然看不出來啊！）
想想真覺得百草茶這名稱很貼切，這些看似平凡的植物都是大自然的恩賜，加上前人的智慧與神農嘗百草的精神，讓百草得以發揮獨特的力量。
大同參藥房的青草茶成分：藿香薊、無頭香、鳳尾草、雞角莿、仙草干、紅毛茶、昭和草、過濾水、砂糖。（依庫存，增減味，一瓶120元，冷藏可保存五天）
大同參藥房的養肝茶成分：靈芝、土人參、盤龍參、一枝黃花、牛大力、土白术、木香、桑黃菇、山藥、過濾水。（依庫存，增減味，一瓶300元，冷藏可保存七天）
根據老闆所說，這幾個大鍋每天都勤奮做工，因為青草茶要熬煮四個小時，養肝茶要熬煮八個小時，不時要看情況再添水熬煮，相當費工用心。熬煮好後，還要放涼才能裝瓶，進冰箱冷藏，點點滴滴都得來不易。
目前大同參藥房的青草茶和養肝茶只有一種包裝，就是容量1500ml的保特瓶裝，很適合買回家闔家享用。
如果住得遠，想要訂購寄送，大同也有冷藏宅配服務。
其實我私心希望老闆能推出隨手瓶、小量裝的青草茶，方便路人隨買隨喝，更方便呢。（鍋架上的塗鴉是大同第六代孫兒畫的喔）
說來有趣，老闆說，養肝茶、青草茶這種東西要喝多喝少，自己的身體會知道。就像我們渴了會想喝水，累了想睡覺，我們的身體知覺傳達的訊息比我們知道的多很多。
很多人覺得不加糖的養肝茶很苦（難怪有人稱之為苦茶），但我喝起來，苦中帶甘，而且回家之後，我就聽從自己身體的聲音飲用，結果很快就喝完一大瓶養肝茶了。
若將清甜的青草茶和養肝茶混合，怕苦和怕甜的人都可以享用喔。
這回參訪大同參藥房，不僅找到可以安心飲 用的青草茶、養肝茶，跟會看面相、有中醫底子、熱情健談的第四代老闆聊聊，聽聽古早的故事，感覺也豐富了心靈呢。（老闆說大家看起來都有福之人哪，哈哈。）
台中健康又好喝的青草茶哪裡買？來大同參藥房就對了！就像舖子上的對聯一樣，神農青草濟世 良心煉製甘露，大同參藥房透過一瓶瓶精心熬煮，讓人清涼消暑、神清氣爽的青草茶與養肝茶，將老祖宗的智慧結晶，源遠流傳。
（體驗）
【大同參藥行】（百年老店）
地址：台中市北屯區瀋陽路三段185號
電話：04-22443967
營業時間：10:00～21:30（全年無休）
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去買了一組有優惠喔 老闆娘詳細介紹
我也喜歡養肝茶。
養肝茶不苦 爸爸開車 說喝完 感覺真的很好 給我要地址 ㄚㄚ
版主回覆：(08/25/2015 07:01:57 AM)
真的不錯，我也覺得愈喝愈不苦耶
如果有小包裝就太好了+_+
版主回覆：(08/25/2015 07:01:16 AM)
對呀對呀