提到台中火鍋吃到飽，或是壽喜燒吃到飽，老店北澤壽喜燒是不少朋友的口袋名單，尤其想吃壽喜燒時，北澤公益店就是我們的首選，菜色豐富、肉質佳，吃飽吃巧都很適合。

久違的鼎王麻辣鍋！台中知名麻辣鍋老店～鼎王，最受歡迎的應該就是無限續加的美味鍋底～麻辣鴨血、麻辣豆腐。鼎王在台中有三間分店，這天嘗鮮鼎王麻辣鍋精誠店，交通方便，環境優雅，是適合三五好友聚餐吃火鍋的不錯選擇！

台中火鍋用餐選擇很豐富，不管是精緻小巧的單店，還是大器的連鎖火鍋餐廳，都各具特色，值得嚐鮮。熊滾・有鍋給我的印象很好，清新明亮的用餐空間，加上精緻鮮美的鍋物食材，感覺彷彿在咖啡館享用美食呢！

想吃料多味美的火鍋，就去石二鍋；想吃不用自己煮的懶人平價小火鍋，就會想到石二鍋的兒子～12MINI經典即享鍋！最近兒子登大人，推出新菜單，讓人垂涎三尺的麻辣鍋、沙茶鍋、臭臭鍋都上桌了，是少見以原塊肉切片的百元平價鍋物，內用還附免費飲料暢飲喔！

文心家樂福裡有多家美味餐廳，常見初嘛超市鍋物人多要等候，最近大家較少外食，我們就來嚐鮮了！湯底醬料費含飲料暢飲39元起，喜歡吃什麼食材自己挑，另外也有搭配好的平價鍋物套餐可選，198元起，不收服務費喔！

吃過豐原香香燒肉工坊的燒肉吃到飽，很容易一試成主顧，因為食材鮮美，還搭配火鍋和自助沙拉吧，現在台中又多一家新店囉～香香燒肉工坊太平店。 2020年香香燒肉工坊推出新菜單，火鍋燒肉吃到飽不限時段均一價590元（另加一成服務費），營業到凌晨，夜貓子宵夜也吃得到，平日還有個人套餐可選喔！

想在寬敞漂亮的火鍋餐廳優雅享用小火鍋或鴛鴦鍋嗎？快把台中的麋鹿の鍋物列入口袋名單吧！ 麋鹿の鍋物是寵物友善餐廳，也是親子友善餐廳；平價精緻小火鍋的用料鮮美，享有無限暢飲的歡樂飲料吧；用餐空間漂亮舒適，有多種座位型式和包廂；平日還有商業午餐火鍋179元起；用餐記得善用壽星打卡優惠和10元扭蛋抽抽樂，近期還有週年慶滿額送好禮活動喔！

台中海線地區的知名火鍋店～宇良食健康鍋物沙鹿店，位於沙鹿中山路，鮮美的重量級海鮮鍋物讓人一吃成主顧。我自從嘗過宇良食中科國安店的湯底～卜卜蜆鍋，就對宇良食念念不忘，這次直驅沙鹿店嘗鮮，吃飽喝足還能順便去逛逛三井outlet耶！

台中秋紅谷對面新開幕的「港式品鮮紅白火鍋」引進道地的港式火鍋，由香港師傅掌廚，推出鍋鍋主題明確，讓人食指大動的港式煲湯鍋物，每一鍋都讓人驚艷，鍋底本身就很澎湃，而且營業到凌晨一點半，台中美味深夜食堂又一家，是宵夜想吃火鍋的好選擇！

家庭聚餐選了豐原的［呷蝦米嚴選海鮮火鍋］，這家不是吃到飽火鍋餐廳，但搭配活動後，我們吃好飽，鍋物260元起，低消一人一鍋，最吸引人的是配餐不一定要菜盤，也可改選鮮蝦或蛤蜊或鮮魚！

台中有不少特色火鍋餐廳，以竹炭火鍋聞名「蟹老闆竹炭火鍋」，僅此一家，別無分號，在豪華氣派的古堡風格餐廳用餐，一邊聆聽樂團現場演唱，一邊享用鮮美的龍蝦海鮮火鍋，像貴婦般享受悠閒時光。這裡不僅停車方便，用餐不收服務費，下午茶時段還不限用餐時間！

台中老虎城二樓有家特色火鍋餐廳～港動吃鍋，充滿懷舊風情，彷彿來到復古港片的場景，多款特色火鍋更是讓人垂涎三尺，有我喜歡的香菜皮蛋鍋、起司鍋、卜卜蜆鍋，還有創意港點和各式茶飲，很適合聚餐約會哪！