西屯火鍋｜那個鍋～好辣喔！逢甲夜市超夯的客製化麻辣鍋 個人獨享愛吃多辣就點多辣 飯麵隨你吃到飽 套餐搭小菜更過癮
逢甲夜市附近的福星路上，那個鍋超大器的店面和醒目的招牌，真的相當顯眼。中午十二點準時開門營業，早已有客人在門口守候了，等著享用超過癮的麻辣鍋！
那個鍋的鍋物選擇很單純，共有五款以肉品區分的鍋物，單鍋價格從188至218元不等：雪花牛肉鍋、松阪豬肉鍋、特選牛肉鍋、特選豬肉鍋，另一款獨一無二的狂野泡椒鍋則以雞肉為主，又酸又辣，很適合敢挑戰的朋友。
那個鍋地處熱鬧滾滾的逢甲商圈，這裡除了遊客多，學生也多。不知是不是為了填飽學生的肚子，那個鍋很大器地提供點鍋的客人白飯和那個麵可以免費續（共鍋須另外付費），讓人吃巧又吃飽，真的揪感心。
那個麵到底是什麼麵呢？原來是現點現煮的乾麵耶。
豬油、醬油加蒜末，趁熱拌一拌，就很好吃了。
等待鍋物上桌的空檔裡，一起看看轉眼就坐滿的一樓餐區吧。
大紅色的漩渦狀天花板裝置，和門口招牌的紅辣椒相映成趣。
考古圖樣的牆面和吊燈也很吸睛。
裝滿烏梅汁的飲料櫃旁，提供大蒜苗和秘傳醬汁自己調。
其實小菜附的大蒜苗很多，可以直接拿來調醬汁。
除了桌位外，窗邊還有三個吧檯高腳位，一個人獨享麻辣鍋時，可以坐這裡演台版孤獨的美食家XD
火辣的鍋物上場了！
滿滿的單人獨享麻辣鍋，感覺很澎湃，鍋料都快滿出來了。
雙倍肉的雪花牛肉鍋，肉已直接加進鍋裡了囉。
正常肉量的松阪豬肉鍋，松阪豬肉切成小片，方便入口。
雙倍肉的松阪豬肉鍋，肉肉加量吃起來更滿足！
除了肉以外，小火鍋裡有什麼配料呢？
吃著吃著，彷彿在挖寶般，陸續吃到的豆包、鳥蛋、米血、高麗菜、金針菇、魚餃等，當然還有麻辣鍋底不可少的麻辣鴨血和麻辣豆腐。
麻辣鍋一定要配老油條，愛這一味的可以單點老油條喔。
那個鍋真的很適合愛吃麻辣鍋的朋友，以五種辣椒和蔬果熬煮，並添加豆瓣醬和十幾種辛香料的麻辣湯頭，辣度可調為大辣、中辣、小辣、微辣，怕吃辣的朋友可能只能望鍋興嘆。
平常不太吃辣的我點了微辣，這樣的辣度其實還不賴，湯頭辣中帶點甘甜，挺順口的，我也喝上好幾口。
那個鍋除了紅通通的經典麻辣鍋，還有獨創的狂野泡椒鍋，據說是中辣左右的程度，吃來是酸酸辣辣的風味，雞肉是主角，裡面還有吸附湯汁的冬粉。
紅鍋綠鍋大亂鬥，猜猜哪鍋比較辣？
之前看朋友分享照片時，那個鍋的幾款小菜很讓人心動，不管是肥腸、雞翅、腳筋、炸雞等，都是我們平常就很愛的小菜，名稱還取得超有創意XD
所以，強力推薦來吃那個鍋，一定要升級套餐（＋100元），有一盤小菜和一瓶烏梅汁，點了絕對不後悔。
腳筋盤（黑道狠剁Ｑ腳筋）
軟中帶Ｑ的豬腳筋，滷得很透，很適合配白飯享用。
大腸盤（精割皮包大腸頭）
好吃的滷大腸一樣是辣味的喔，搭配蒜苗入口又有另一番滋味。
雞翅盤（黑手黨金翅膀）
一盤有五隻油亮亮的雞翅，可以大夥分著吃，不過我一個人也吃得完耶。
唐揚盤（硬硬der炸雞雞）
雖然取名為硬硬der炸雞雞，但其實不乾不澀，炸得恰到好處，一口咬下，飽含肉汁的鮮嫩炸雞，很令人驚艷。
三五好友一起來聚餐，個人麻辣鍋可以各享各的辣度，又可以點套餐小菜來共享，感覺很不錯呢！
套餐附的飲料是輕巧瓶的烏梅汁，別看它小小一瓶，不小心辣過頭的時候，喝口烏梅汁，馬上又可以繼續進攻麻辣鍋了喔！
吃飽喝足，來去逢甲逛街吧！
（體驗／採訪）
【那個鍋（逢甲総本鋪）】
地址：台中市西屯區福星路522號
電話：04 2708-6789
營業時間：週一～週日12:00~2:00
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