台中燒肉｜牛丁次郎坊大里旗艦店～和風直火燒肉丼、烤牛排定食專門店 桌邊炙燒服務 大骨雞湯免費喝
彰化燒肉丼名店「牛丁次郎坊」在台中大里開店囉！日式町屋風格外觀的餐廳裡，竟然有綠樹？！牛丁次郎坊主推直火燒肉丼、烤牛排定食，餐點從高級燒肉到平價定食、丼飯等，應有盡有，還有貼心的桌邊炙燒服務，免低消，不收服務費，鮮美雞湯免費喝，好適合大口吃肉聚餐同樂呢！
更新：已停業，可參考其他分店
牛丁次郎坊的外觀帶著濃濃的日式風情，讓人聯想到京都町屋，氣氛優雅，悠閒自在。
看到這樣高雅的門面，不免會擔心餐點價格會不會很貴？還好門口就有菜單可以先瞧瞧，結果還真出乎我意料呢！
走吧！來去大口吃肉吧！
內容目錄
牛丁次郎坊 用餐空間
牛丁次郎坊大里旗艦店的用餐空間相當寬敞，木質系的裝潢搭配暖色系光源，加上綠蔭環繞，感覺很舒適。
窗邊一隅讓人想坐下來喝杯茶，聊聊天。
挑高的空間中，最顯眼的莫過於這幾棵大樹，沒看錯，是真的樹幹，牛丁次郎坊把大自然元素引進屋內了！
說也奇怪，屋裡有樹，一點都不顯突兀，彷彿這些樹木本來就應該在這裡。
長桌設計讓人多聚餐很方便，當然人少用餐也可以拆分成不同桌組。
到了用餐時間，店內很快就坐滿了，外面還有人在排隊候位呢！
半開放式的廚房＆吧檯，讓空間更顯寬敞，還可以看到工作人員忙進忙出的身影。
牛丁次郎坊 菜單
最喜歡這種門口就有菜單的餐廳，可以先看看有沒有喜歡的菜色，也可參考一下價格。
老實說，牛丁次郎坊還真出乎我意料，既有高級燒肉，也有平價丼飯，選擇多元而豐富，而且沒有低消，還不收服務費，對於親子客來說方便又實惠。
牛丁次郎坊 菜色
牛丁次郎坊的菜色選擇很豐富，職人定食、拉麵、丼飯、石燒料理、小菜等，看得我眼花撩亂，什麼都想試試，這樣的餐廳真的很適合三五好友聚餐或小家庭外食。
加價90元升級定食
簡單來說，燒丼類的餐點可以加價90元升級定食，會有兩個小菜、生菜、溫泉蛋或糖心蛋、甜點及飲料。
真心推薦加購定食，像這道丼飯搭配的是溫泉蛋，劃開溫泉蛋，伴著蛋黃享用，又添一層風味。
定食附的生菜很清爽，淋上沙拉醬拌一拌，夏日享用挺開胃的。
附餐飲料是美粒果冰沙。
免費大骨蔬菜雞湯
只要在店內用餐，都附贈免費暢飲的大骨雞湯，是用雞骨、豬大骨和蔬果熬製，帶點淡淡蒜香，很容易讓人一碗接一碗。
石燒盛勢起司豬排定食 280元
衝著會牽絲的起司，我們選了石燒系列的「石燒盛勢起司豬排定食」。（石燒系列本身就是定食套餐喔）
石燒系列就是像這樣，將主菜起司豬排放上爐火，店員將蛋液淋上豬排。
客人自己顧好爐火，等到蛋液熟了、起司融化，就可以請店員來熄火囉。
厚切豬排口感挺嫩的，搭配起司咬下，柔嫩牽絲，趁熱品嘗最好。
焗烤牽絲起司炸雞 160元
牛丁次郎坊的唐揚炸雞有幾款菜色變化，例如地雞定食、椒麻炸雞、起司炸雞等。我們心目中的第一名當然是焗烤牽絲起司炸雞。
融化的牽絲起司伴著香嫩炸雞享用，這種美味應該無人能抵抗吧！
明太子山藥棒棒糖 120元
山藥本來就是我心目中的生菜沙拉NO.1，爽脆可口，這道名稱很可愛的「明太子山藥棒棒糖」，在山藥切片上擠上一圈明太子美乃滋，再灑上蔥花，稍加調味，滋味也挺獨特的。
職人定食（可續飯）
職人定食系列的設計很貼心，肉品是由店員桌邊服務協助炙燒，再剪成適口的大小，讓客人享用。
職人定食系列有七款主菜，從鮮嫩的和牛到大器的戰斧牛排，雞肉、豬肉、牛肉都有得選，還可以加價購一款肉品，讓客人能兩種肉品一次滿足，而且職人定食還可以免費續飯喔（以碗續碗）。
瞧瞧這厚切豬五花肉分量多麼驚人。
肉品炙燒的當下真是色香味俱全，引人食指大動。
燒烤後還會幫客人剪成適口大小，輕輕鬆鬆就能大快朵頤了。
愛吃肉肉的人點職人定食加上加價購肉品，保證可以吃得心滿意足。
焗烤起司芋泥燒 120元
最後來分享這道焗烤起司芋泥燒吧！
焗烤起司芋泥燒跟我想像中不太一樣，不是鹹食，是甜點，口感濃郁，喜歡甜食的人也許可以考慮餐後來一份喔！
牛丁次郎坊大里店 交通位置
牛丁次郎坊大里旗艦店臨近大買家國光店，離中興大學也不遠，周邊路寬地廣，轉角路口就有停車場，交通很方便。
附近大馬路上也有公車站牌，停靠的車班還滿多的，從站牌走到牛丁次郎坊大約三百多公尺，也挺方便的喔！
- 大明路：大明爽文路口～53、58
- 國光路二段：國光東興路口～6899、6268、23、50、158、6333、59
（邀約/體驗）
【牛丁次郎坊大里店】
地址：台中市大里區永隆路455號
電話：04 2406 4998
營業時間：11:30～14:30，17:30～22:30
粉絲團：牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x大里支店
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