西區早午餐｜初好食True House～蛋餅、貝果早午餐專門店 不塑之客環保愛店
「初，好食」（True House）是家不塑之客應該會愛的餐廳，這裡之前是寵物友善餐廳「這裡有貓」，現在的「初，好食」主推以蛋餅或貝果為主角的早午餐，蛋餅做得澎拜有變化，堅持環保理念，外帶需自備環保餐具。堅持理念的事做起來總是比較辛苦，我們很懂，當然要分享一下！
初，好食整體空間溫馨舒適。
二樓也有座位，但客人坐滿滿，就不拍照了。
支持以領養代替購買，對毛小孩不離不棄。
茶水區有檸檬香草水可以自取。
店家很推薦自製辣醬，喜歡的朋友可以試試。
內容目錄
初，好食 菜單
初，好食的餐點選擇很特別，通通都是蛋餅或貝果，因為初好食的賣點就是手作蛋餅、手感貝果。
這天用餐時貝果已完售，我們點了三個不同口味的蛋餅～雞腿排蛋餅、薯餅蛋餅、豬排蛋餅，其中一組加點套餐（小確幸拼盤），這天還有隱藏版菜單～黑糖珍珠奶茶，也來一杯吧！
大滿足套餐
溫度手作蛋餅+小確幸拼盤+誠實的味道（飲料），就是這樣一份大滿足套餐。
小確幸拼盤裡有優格、濃湯、新鮮水果，分量稍顯迷你些。
套餐的附餐飲料有多種選擇，看得出在品項的規畫也很用心。
豬排蛋餅
餡料這麼豐富的蛋餅，第一次見到。
薯餅蛋餅
這款中間包著薯餅的蛋餅就比較常見了，可以滿足想吃薯餅也想吃蛋餅的人。
香草雞腿排蛋餅
蛋餅中夾著厚實的雞腿排。
初訪「初，好食」的我們不太清楚初好食的理念是什麼，看完牆上這封公開信，原來是～環保。
黑糖珍珠奶茶附的吸管是不銹鋼吸管，堅持不塑的精神表露無遺。
後來我們飲料沒喝完想外帶時，店家委婉告知她們的環保理念和做法，鼓勵外帶餐點客人自備環保餐具，店家不提供外帶餐具，如果真的需要，請投五元捐助流浪動物。
不過，因為外帶杯有塑膠杯蓋，所以店裡沒有外帶杯。但店家說，如果我不介意的話，他們留有一些洗過的、乾淨的小七咖啡杯、蓋，可以給我裝。於是，我們就這樣用囉！
我很認同他們的理念和做法，但我相信他們在執行過程中，應該會很辛苦。不過，看到店內坐滿客人，我想應該已經獲得不少肯定了，好店不寂寞，加油！
地址：台中市西區向上南路一段112號
電話：04 2222 1311
營業時間：7:00～12:30（週一、週二公休）
粉絲團：【初，好食True House】 手作蛋餅×手感貝果
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