豐原廟東夜市美食多,要吃飽,要嚐鮮,通通有。這麼一條小路上美食林立,傍晚時分總是湧進不少覓食的人潮。從廟口那側進來沒幾步,就可以看到這家廟東古客蒜肉飯。
台中一中街夜市愈來愈熱鬧了,小吃也多到讓人目不暇給,什麼都想試試。這天我們又買了頂好現炒沙威瑪,是款可當主食享用、吃飽又吃巧的小吃。
大腸蚵仔麵線這種路邊常見的小吃,要找到對自己味的還不太容易。我們喜歡麵線煮得軟綿綿,大腸滷得夠味,比較不愛絲絲分明的口感。
過了晚餐時間,想吃點熱食時,關東煮是個不錯的選擇。三輪車關東煮向上店就是我們的關東煮口袋名單之一。
南屯路上很多平民小吃,其中這家「大台中美食」,賣的是鐵板炒飯、海鮮炒麵、土魠魚羹、蚵仔煎等吃得飽的主食,種類少但變化多,光炒飯、炒麵就好幾種口味。
台中漢口路一帶,各式各樣的家常小吃餐館林立,看到魚丸冬粉王的嶄新招牌時,很自然聯想到,這裡賣的是魚丸和冬粉吧?其實,這裡除了有每日現做的魚丸,還有更吸睛的各式豬料理!
逢甲夜市裡除了琳瑯滿目、選擇豐富的小吃攤外,還有幾家有店面的小館子,是走累了、想坐下來吃吃喝喝的好選擇。其中陳媽媽四季涼補專賣店更是我們想喝湯時,會專程跑去的小館。
你吃過鹹派嗎?我對鹹派沒有什麼概念,聽過法式鹹派,但對於派的印象,始終停留在薔薇派、金鈴派等西式甜派,直到朋友的自創品牌五月微風誕生,我才認識了鹹派,也進而愛上鹹派了。
來到豐原,不能不逛慈濟宮媽祖廟旁的廟東夜市,小小一條巷弄裡,美食那麼多,要吃什麼呢?我們一定會吃的,是洪記蚵仔煎。從廟口那端走進去,就在右手邊,很好找。
在一家一菜的聚會時,如果有人帶來美村路、公正路口的烤鴨,總會得到大家的讚賞,因為這家無名烤鴨真的是赫赫有名,也相當美味。(我一直搞不清楚這家店的店名,總是稱它美村路那家烤鴨店,原來人家真的就叫做美村烤鴨啊!)
台灣傳統特色小吃中,臭豆腐是數一數二的好料,愛吃這一味的,總覺得臭豆腐臭得好香。台中南區有家美味的臭豆腐,要推薦給大家,店名就叫作「非常香」!