這是台中的「港町十三番地」(梅川店),應該不用多介紹了,老饕都知道的美味店家,2011年美食採訪團活動時,順便拍的。 美味,不須多言。(好吧,其實是我偷懶,只想放圖片。)
逛完楊媽媽立食、嵐肉燥專賣店、福州意麵老店,繼續在第二市場挖寶吧!接下來還有茂川肉丸、顏記肉包、慶周青水果行、德昌手藝行等四家同獲星級認證的樂活名攤喔!
提到歷史悠久的台中第二市場,一般人印象最深的,就是市場裡的傳統六角樓建築,還有一攤攤美味的庶民小吃。然而大家或許不知道,日治時期專賣高檔貨的第二市場,隨著時光流轉,不僅成為台中平民小吃的美味指標,更是榮獲三顆星認證的優良市集。
循著地址,走進台中八期的住宅區,明明和朋友相約到某家神祕的餐廳用餐,怎麼走著走著,竟然走進別人家裡呢?原來,老饕界默默流傳的「阿雀の私房菜」,就隱身於阿雀姐的家。
【集集老店在台中 傳香八十載的福州好味道】 WEnews公民記者Joyce/台中報導 取「LOVE」諧音命名的樂釜廚房,位於台中市健行路上一家不顯眼的店面,走進店內,卻能讓人為師傅那四十年的好手藝驚豔不已,一試成主顧。這家由母子共同掌廚的福州菜餐館,是南投集集傳承逾八十載的知名老店第二、三代,老闆將傳自爺爺與外公的福州菜結合台灣味,帶到台中來。據傳福州菜以酸甜為主,而福州菜師傅的的功力,就是能在酸...
【WEnews公民記者Joyce/台中報導】 新萬利的馬來西亞家鄉味 傳香四十年的肉骨茶老店 台灣素有美食天堂之譽,不僅有豐富的地方風味小吃與傳統台菜餐廳,異國料理餐廳更舉目皆是。然而,受聘到台灣訓練羽球選手的馬來西亞國家級羽球教練施俊名,卻苦於遍尋不著朝思暮想的家鄉味。於是,在定居台中近二十載後,他決定引進馬來西亞最道地的肉骨茶餐廳「新萬利」,讓異鄉遊子一解家鄉味相思之苦。 &nbs...
閉關多時後,終於又有機會參加WEnews台中美食採訪團(Nownews)的活動,而且是老饕都推薦的「東山棧甕缸雞」。 千里迢迢來到台中東山路上的「東山棧甕缸雞」,店門口堆滿了讓人好奇的木材,還有隻悠閒的大狗在旁邊納涼。
久違的台中試吃會又開始辦活動了!我其實不太吃辣,但衝著久違的台中試吃會復出,衝著朋友大力推薦的干鍋鴨頭,即使水深火熱趕稿中,我還是硬著頭皮報名了,大概老天爺要犒賞我最近這麼辛苦,讓我幸運成為這場佳宴的粉絲囉!
四月流螢五月雪,美景美食在西湖 【WEnews公民記者Joyce/台中報導】 每年五月桐花綻放、落英繽紛的美景,總吸引大批遊客長途奔波上山去,殊不知中部近在咫尺就有個交通便利的西湖渡假村,不只能將夜賞流螢和日賞桐花的行程一網打盡,還能品嘗以當季新鮮食材做出的美味料理。