一中小吃｜陳麻辣魚蛋～銅板小吃麻辣魚蛋　上和園滷味、陳古早味便當前

走逛一中夜市/一中商圈，總會來一串Q彈入味的麻辣魚蛋。這攤陳麻辣魚蛋招牌挺顯眼的，有原味魚蛋和麻辣魚蛋，還有多款灑粉口味，一串魚蛋25元。

幾次走逛一中夜市，去買上和園滷味時，看到這個陳麻辣魚蛋都在這個位置，上和園和陳古早味便當外面，一串魚蛋25元。

魚蛋有兩鍋，一鍋是原味魚蛋，一鍋是麻辣魚蛋，都可以選擇灑粉，有咖哩、海苔、椒鹽、蒜香、哇沙米等口味。

以前覺得很好奇，平常喝湯、煮火鍋的魚丸，為什麼變成夜市的小吃魚蛋？原來魚蛋香港傳統小吃，跟我們慣吃的魚丸一樣是魚漿製品。

一大鍋圓滾滾的魚蛋在鍋中保溫，有時看是這樣分格，有時就直接一整鍋。

麻辣魚丸泡在麻辣湯汁中，看起來就挺辣的呢！

老爺總習慣來一串不加粉的麻辣魚蛋，一串四顆25元，Q彈香辣，當開胃小點心，吃起來挺過癮的。

一中夜市小吃真的很多，買串麻辣魚蛋，來個好好味冰火菠蘿油，想吃飽一點就來份貞媽肉夾饃，再來杯鳳梅冰或萊澤金虎制茶，怎麼搭配都方便呢！

【陳麻辣魚蛋】

地址：臺中市北區一中街86號前
營業時間：不確定