一中小吃|陳麻辣魚蛋~銅板小吃麻辣魚蛋 上和園滷味、陳古早味便當前

走逛一中夜市/一中商圈,總會來一串Q彈入味的麻辣魚蛋。這攤陳麻辣魚蛋招牌挺顯眼的,有原味魚蛋和麻辣魚蛋,還有多款灑粉口味,一串魚蛋25元。

幾次走逛一中夜市,去買上和園滷味時,看到這個陳麻辣魚蛋都在這個位置,上和園和陳古早味便當外面,一串魚蛋25元。

魚蛋有兩鍋,一鍋是原味魚蛋,一鍋是麻辣魚蛋,都可以選擇灑粉,有咖哩、海苔、椒鹽、蒜香、哇沙米等口味。

以前覺得很好奇,平常喝湯、煮火鍋的魚丸,為什麼變成夜市的小吃魚蛋?原來魚蛋香港傳統小吃,跟我們慣吃的魚丸一樣是魚漿製品。

一大鍋圓滾滾的魚蛋在鍋中保溫,有時看是這樣分格,有時就直接一整鍋。

麻辣魚丸泡在麻辣湯汁中,看起來就挺辣的呢!

老爺總習慣來一串不加粉的麻辣魚蛋,一串四顆25元,Q彈香辣,當開胃小點心,吃起來挺過癮的。

一中夜市小吃真的很多,買串麻辣魚蛋,來個好好味冰火菠蘿油,想吃飽一點就來份貞媽肉夾饃,再來杯鳳梅冰萊澤金虎制茶,怎麼搭配都方便呢!

陳麻辣魚蛋

地址:臺中市北區一中街86號前
營業時間:不確定

 



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