久聞台中東區的自由小火鍋是家料多味美又平價的火鍋吃到飽餐廳，終於來嚐鮮了，果然食材超豐富，一人299元吃到飽，假日用餐限時2小時，附近有特約停車場，還滿方便的。

台中火鍋店林立，火鍋吃到飽餐廳也不少，不管是麻辣鍋、鴛鴦鍋、小火鍋，喜歡的口味都找得到，如果還附上豐富的沙拉吧，就更討喜了。本文分享幾家台中吃到飽火鍋店～鮮友、千葉、大喜鍋、北澤、鋤燒、譚英雄、小蒙牛等餐廳，並附上食記參考，持續更新。

鮮友火鍋是台中滿有名的火鍋吃到飽餐廳，有小火鍋，有自助式餐點，buffet熟食菜色向來滿豐富的，熱炒、滷味、燒烤、壽司通通有。這名稱聽起來挺威的，原來是重新裝潢，感覺果然不錯，環境舒適，餐點澎湃（跟潘朵拉和千葉火鍋的熟食有得比），週一至週五還有下午茶時段，價格比較優惠喔。

大喜鍋南屯店位於南屯路上的家樂福超市旁，新裝潢的活潑色調讓用餐環境大大加分，平價吃到飽鴛鴦鍋的菜色算滿豐富的，還有沙拉、小菜、滷味，以價格、環境、菜色來看，是平價火鍋吃到飽的好選擇。

兩家連鎖分店不少的火鍋吃到飽～鮮友火鍋、千葉火鍋，除了火鍋外，都有很多熟食、點心、飲料可選，價格也差不多。這次來看看主餐可選火鍋或排餐的鮮友火鍋（台中中清店）吧！

臨時起意造訪千葉火鍋台中自由尊爵館，從台中車站騎車過去約五分鐘，還算方便。雖然覺得千葉火鍋的分店應該每家都差不多，但還是有不一樣的亮點，例如現場有鐵板燒料理，肉片現點現切等。

久久一次，我們會想去吃千葉火鍋吃到飽，但為的不是火鍋吃到飽，而是為了那豐富的熟食、熱炒、小菜選擇。畢竟，吃到飽餐廳對我們而言，優點其實是豐富的選擇，讓挑食的人都能吃到喜歡的菜餚。