廟東美食|豐原廟東清蒸蝦仁肉圓~老字號熱門廟東夜市小吃 一份3顆55元
豐原廟東夜市美食多,有很多熱門老字號店家,也不時有新攤商加入。我們長年習慣吃的有洪記蚵仔煎、古客蒜肉飯,當然也不會錯過廟東清蒸蝦仁肉圓。
豐原廟東夜市在豐原媽祖廟慈濟宮旁,小小一條巷道,每到夜晚,熱鬧非凡。
媽祖廟巷口最前面這家廟東清蒸蝦仁肉圓,印象中賣很多年了,通常我們逛廟東夜市也都會來上一碗。
一籠一籠的清蒸肉圓等著送到客人面前。
除了賣清蒸蝦仁肉圓,還有干貝魚翅羹,不過我們好像沒點過。
狹小的巷道內人潮洶湧,總是大排長龍,後來還多了內用取號碼牌,外帶排隊點餐等規定。
也有告示說明肉圓一律加甜辣醬、蒜泥、蒜苗(之前是寫香菜),客人若不加請先告知。
一份清蒸蝦仁肉圓是三顆,55元,淋上甜醬、辣醬,灑上蒜苗。
買過幾次,有灑上香菜的,也有灑上蒜苗的,我個人是偏愛香菜。
廟東的清蒸蝦仁肉圓內餡飽滿,皮薄軟嫩微Q,加上人見人愛的蝦仁,一份三小顆肉圓,一個人吃光光沒問題喔!