台中小吃

西區小吃|美村烤鴨~美村路、公正路口的無名烤鴨排隊名店 食尚玩家也推薦~北平烤鴨、土窯雞、蜜汁鴨翅~秒殺美食人人愛,最愛還是滷鴨腳

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在一家一菜的聚會時,如果有人帶來美村路、公正路口的烤鴨,總會得到大家的讚賞,因為這家無名烤鴨真的是赫赫有名,也相當美味。(我一直搞不清楚這家店的店名,總是稱它美村路那家烤鴨店,原來人家真的就叫做美村烤鴨啊!)

三豐小吃部(三豐炒麵)~豐原第一市場的庶民美食 炒麵大腸豬血湯 搭配源美辣椒醬 在地人最愛早餐這一味

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每個地方都有自己的飲食特色,豐原人特愛的早餐類型,大概就是炒麵、大腸豬血湯吧!豐原有名的炒麵、豬血湯不少,大家各有所好,像是康康豬、南陽路鐵路邊炒麵豬血湯、信義大腸豬血湯、宋豬血湯、三豐炒麵等,每家都很好吃,長年來都有死忠粉絲。

大里美食|京澄創意麵食~以熱愛牛肉麵的初心,自學研發清爽牛肉麵,以天然食材用心手作,讓人吃得安心(原名:初麵)

大里美食|京澄創意麵食~以熱愛牛肉麵的初心,自學研發清爽牛肉麵,以天然食材用心手作,讓人吃得安心(原名:初麵)
經過中興大學後,來到大里的初麵(2019更名為京澄創意麵食)。停在店門口,會有一點不確定,我們是來吃牛肉麵嗎?這是咖啡店,還是吃義大利麵的餐廳吧?乍見門口擺設,帶點童趣的圖畫、樂器、紅酒瓶,確實讓人有點疑惑,跟一般牛肉麵店看起來不太一樣呢!

台中美食|逢甲夜市優雅小吃凱撒雞排 就在美村路凱撒盒子 牛丼飯、米烏龍麵都好吃 內用外帶都方便(2016 更新)

台中美食|逢甲夜市優雅小吃凱撒雞排 就在美村路凱撒盒子 牛丼飯、米烏龍麵都好吃 內用外帶都方便(2016 更新)
很久很久以前,我們在逢甲夜市發現一家很特別的雞排攤,金黃酥脆的雞排切塊,下面墊著高麗菜絲,雞排上淋了美乃滋和玉米粒,可以很優雅地用叉子插起雞排享用,這道「凱撒雞排」,堪稱逢甲夜市裡最有氣質的小吃,我們每回逛逢甲夜市,總要來上一盒。