五月微風～嚴選食材用心製作的美味鹹派 還有超萌手工餅乾和貓掌拳點心 下午茶、野餐都吸睛 台中可預約自取
你吃過鹹派嗎？我對鹹派沒有什麼概念，聽過法式鹹派，但對於派的印象，始終停留在薔薇派、金鈴派等西式甜派，直到朋友的自創品牌五月微風誕生，我才認識了鹹派，也進而愛上鹹派了。
最初享用的五月微風鹹派，是這樣的單顆小鹹派，3.5吋（直徑約10公分），一組四顆入（總重約600g±10%），最適合一人獨享或雙人分享。
嚴選食材，用心料理，加上設計人的美感與創意，讓人看了賞心悅目，吃了滿懷感動。
不同口味的派皮，搭配豐富的餡料，每顆鹹派都有自己的名字和故事。
來個斷面秀。
小尺寸的鹹派一人一顆剛剛好，但我貪心想一次多嚐幾款，就把它們對切再對切，成了這樣迷你一口小派。（貼心提醒：小尺寸鹹派可別要求店家切片啊，我這是自己亂切的喔！）
想要一次滿足，建議直接選擇繽紛Ａ組或繽紛Ｂ組，兩組各有四種口味的派皮，內餡則是一樣的，但依時節不同，內餡材料似乎也會調整。
繽紛A組｜原味、菠菜、南瓜、竹炭派皮各一個
繽紛B組｜可可、紫芋、抹茶、甜菜派皮各一個
例如我品嘗的那次，內餡主要由波菜、培根、洋菇、甜椒組成，剛好投我所好；後來再看粉絲專頁，又看到義大利臘腸、黑橄欖、小蕃茄、甜椒的組合。真期待下回又會有什麼新品。
後來五月微風也出了像蛋糕般大尺寸的鹹派，分為八吋和九吋，很適合取代蛋糕，對我而言再適合不過。不管是在家當早餐或下午茶，或是節日聚餐訂來分享，甚至是帶出門野餐，都非常吸睛。
我很喜歡這款櫛瓜蔬菜鹹派，櫛瓜蔬菜丁裡包著起司，相當討人喜歡。
薯泥咖哩雞肉也出乎我意料地美味，綿密的薯泥搭配咖哩，味道調和得剛剛好。
五月微風的鹹派口味相當豐富，不定期還有揪團切片的活動，讓喜歡嘗鮮、想要品嘗不同口味的朋友，可以一次買到多款口味，有興趣的朋友可以留意五月微風粉絲專頁的活動。
一片用心製作的鹹派，可以當早餐，可以當下午茶；可以在家享用，可以帶出門野餐；當然，也是個送禮的絕佳好選擇。
貓拳點心（6入禮盒270元）
貓你一拳，貓我一拳，這麼可愛的貓掌球，裡面藏著什麼驚喜呢？
貓你一拳是鹹起司球，有南瓜派皮、竹炭派皮和原味派皮。
貓我一拳則是甜甜的巧克力球，搭配可可派皮，適合喜歡甜又不要太甜的朋友。
手工餅乾
除了鹹派和貓拳點心外，五月微風還會不定期推出各種驚喜，像是這款費工又費心的蘑菇手工餅乾，讓人看了不禁會心一笑。（冬天還曾推出雪人餅乾呢！）
手作的東西向來費時又費心，很難大量生產，五月微風的產品也是如此，需要預訂，有時也需要排單等候製作，但這樣的手作美味，值得等待。
五月微風目前僅接受網路預訂，接單後安排時間製作，台中可自取，建議先看看粉絲專頁上的說明，上面有更清楚的圖片可以參考喔。
（部分體驗，部分自購）
更新：［台中美食］南屯區∥五月微風May Breeze～隱身在大墩二街的個人鹹派工作室 結合台灣味的法式鹹派 口味獨特又創新 爆漿小白巧克力蛋糕好好吃
【五月微風】（工作室）
地址：台中市南屯區大墩二街86號
開放自取時間：週三～週六15:00～19:00
粉絲專頁（網路預訂，台中可自取）
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