豐原小吃｜古客蒜肉飯～豐原廟東夜市銅板美食　必吃蒜肉飯、虱目魚皮湯　粥羹湯麵通通有

 豐原廟東夜市美食多，要吃飽，要嚐鮮，通通有。這麼一條小路上美食林立，傍晚時分總是湧進不少覓食的人潮。從廟口那側進來沒幾步，就可以看到這家廟東古客蒜肉飯。

說真的，這家小吃我們吃了這麼多年，竟然還不知道它的名字，向來只以廟東蒜肉飯稱之。

從看板上可以看到菜色相當豐富，除了我們必點的蒜肉飯和魚皮湯外，其實粥羹湯麵通通有。

蒜肉飯一碗40元。有點像燒肉飯的感覺，一塊塊的滷肉塊，加上滿滿的甜筍干。

虱目魚皮湯是推薦必點湯品。想喝魚湯時，總會想到廟東的魚皮湯。

無刺的魚皮帶肉，現煮，加點薑絲、蔥花，鮮美可口。

因為廟東夜市小吃太多，每次我們在這幾乎都只點蒜肉飯和魚皮湯，其實聽說這裡的紅油炒手、海鮮什錦羹等也很受歡迎，以後有機會再嚐嚐！

【廟東古客蒜肉飯】（廟東小吃）

地址：420台中市豐原區中正路167巷廟東夜市（慈濟宮入口，左邊第二攤）
電話：04-25289556
營業時間：10:00～23:30