北區早午餐|鯊魚咬土司~超豐盛早午餐,創始店朝聖,幸福咬一口
早在「鯊魚咬土司」開幕不久,就注意到這家店。這個有創意的店名,讓人眼睛為之一亮。但幾次經過,卻始終不曾踏入,因為從店名中推測「土司」可能是賣點,偏偏我對土司無感,一開始就打了退堂鼓。這次在諸多朋友推薦下,趁著採訪機會,決定來一探究竟。
▎原始圖文請見:
哎喲,我們真的是太小看專家了。
鯊魚咬土司,咬的可不只是土司,還有很多讓人胃口大開的好料,完完全全打中我這個早午餐愛好者的心哪!
老闆說,小時候媽媽開早餐店,現在店裡餐點多項配方是變化自媽媽的配方,感覺好溫暖。
先看看我喜歡的早午餐系列。
加勒比海樂活早餐,供應時間:7~11:45,假日限定用餐時間1.5小時。(附飲料,咖啡、紅茶二選一)
羅浮經典德式早餐。(150元)
內容相當豐富,有土司、蔬果沙拉、香煎培根片、羅浮火腿、美式炒蛋。
土司上塗了厚厚一層花生醬,另外還附上奶油,可以自行塗抹另一片土司。
羅浮火腿是由德國學成歸國的師傅研發,紮實的口感和獨特的異國風味,據說是很多客人的最愛。
法式鮪魚塔丁。(130元)
在脆皮法國麵包上鋪了塔塔白醬鮪魚和蕃茄片,再做成焗烤風味,旁邊還有一份切達起司炒蛋,連不愛麵包的我都愛上它了。
還要特別介紹一下蔬果莎拉,裡面有少見的南瓜和杏鮑菇,感覺很營養,據說會依據季節調整喔。
過了11:45,就進入午餐時間,那麼這道「白腸雙拼布丁土司」一定是我的不二選擇。
這白腸跟一般吃到的德式香腸風味很不同,咬下有淡淡的香草清香,口感爽脆,值得品嘗。
當然也要看看鯊魚咬土司的強打~布丁土司,是浸了布丁蛋液後煎成的法式土司。
瞧它鮮嫩得讓人垂涎欲滴。
還可以依個人口味,淋上楓糖漿。 (怕甜勿試)
午晚餐選擇中,還有這道新推出的「墨西哥丁骨厚切豬排」,價格跟店裡其他菜色相較,感覺貴了點,但這豬排一入口,真想大喊:「這不是豬排!」上頭的焗烤大加分,重點是豬排的口感完全顛覆舊有印象,豬排怎麼可以做得這麼美味呢?
午晚餐加價100元,就可以享有espresso蘑菇濃湯和飲品三選一。
這杯湯剛送上來時,我們還真以為是誰點了卡布奇諾咖啡呢。
奶香十足的湯品,裡面有切碎好入口的菇類,即使夏天也熱銷。
最後來看看眾多飲品中的精華吧!
香蕉紐約客是香蕉季的限定飲品,用香蕉和巧克力打成,聽說是小朋友的最愛。
碳培冰沙佐香草冰淇淋,適合半熟青少女。
斯里蘭卡冰茶。
木瓜牛乳。
洋甘菊茶。
今天你想吃哪一道?
(體驗)
【鯊魚咬土司學士店】(創始店)
地址:台中市學士路71號(中山堂對面)
電話:04-22015288
營業時間:7:00-22:00
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