循著地址來到忠孝夜市裡的合榭精緻鐵板料理，第一眼的感覺就是驚艷，這麼一家漂亮的高級鐵板燒餐廳，竟然開在夜市裡？！合榭原本叫合榭創意板燒小廚，前陣子將室內裝潢更新，並更名為合榭精緻鐵板料理，讓客人在更舒服的空間裡，享用高貴不貴的鐵板燒料理。

台中忠孝夜市裡（第三市場旁），高貴不貴的鐵板燒餐廳～合榭精緻鐵板料理，讓人優雅地享受一頓鐵板燒美食。本文介紹菜單，食記請見另一篇。