[台中美食]帝王食補崇德店~烏骨人蔘雞雙人套餐,春夏限定黑色奇雞,環境舒適好享受,還有熱炒、滷味可以點
最近天氣開始轉熱,似乎進入薑母鴨店的淡季了,但其實春夏也能進補呢!跟我們一起到帝王食補崇德店打牙祭吧!
▎原始圖文請見:
收到帝王食補的烏骨人蔘雞雙人套餐券,還附上可愛的薑母鴨吊飾,好可愛。
收到招待券當天,我們就迫不及待地衝到帝王食補崇德店,準備享用春夏限定的雙人套餐了。
帝王食補崇德店跳脫一般人對於薑母鴨店的印象(矮桌、板凳、擁擠、熱鬧滾滾),環境新穎、舒適,明亮,帶點古早味的桌椅,大片玻璃窗,整體感覺超乎期待。
春夏限定的黑色奇雞,就是招牌的烏骨人蔘雞套餐,包含主鍋、鍋料和主食。
雖說是雙人套餐,但這鍋烏骨人蔘雞分量實在不小,我覺得可以三、四個人點一鍋,再加點其他熱炒,這樣吃更享受。
套餐含兩碗黃金麵線,也可換成鴨肉水晶餃。
隨鍋附上的菜盤內容挺豐富的。
菜單上還有很多火鍋料可以加點。
店家的建議吃法是先品嘗藥膳熬煮的湯頭,之後再慢慢加入其他配料。
燉得軟嫩的烏骨雞肉沾取一點帝王胡椒鹽享用,美味加倍。
麵線可以直接吃,也可以扮上豆腐乳或胡椒鹽吃。
除了春夏限定的黑色奇雞,菜單裡還有不少鍋物和菜餚,可以參考。
套餐加價購的選擇感覺很不錯,有獨家鍋料帝王筒(100元),還有下酒菜醬爆燻鴨(150元)和綜合滷味拼盤(150元)
我們加點了滷味拼盤,裡面都是我喜歡的好料。
帝王食補崇德店也有幾道熱炒可以選擇,主要分為三杯快炒和椒鹽熱炒。
我們點的這道鹽酥蝦相當下飯,可惜這裡沒有賣白飯啊!
吃飽喝足,春夏來吃帝王食補,感覺也不賴呢!
(邀約/體驗)
【帝王食補崇德店】