農純鄉寶寶粥產地小旅行~台中外埔五崁腳有機田園 探訪真實之旅
我很喜歡參加產地小旅行,可以知道自己吃的食物從哪裡來,多點資訊,多點安心。這回參加農純鄉寶寶粥的產地小旅行,來到台中外埔「五崁腳有機田園」,親近大自然,體驗插秧、碾穀、做飯糰的樂趣,也增長不少知識,是趟愉快的親子小旅行。
▎原始圖文請見:
內容目錄
五崁腳有機田園
平常罕有機會走入鄉間田野,趁參加農純鄉「稻香厝真實之旅」的機會,好好親近大自然,感受田園之美。
稻香厝真實之旅這主題是帶孩子體驗一日小小農夫,但大人也很有興趣呢,畢竟現在已經很少有機會走進農田了。
熬煮農純鄉寶寶粥的稻米,就是在這個好山好水的田園間誕生的。可愛的鴨鴨幫忙吃掉田間的害蟲,讓稻米長得健健康康。
我們先聽農場主人和合作夥伴的精彩介紹,從他們熱切的分享中,可以感受到他們對自家產品的信心和熱情。
這天正要出國參加馬拉松的農純鄉創辦人,還特地來到現場,跟大家分享對於養身、運動、健康的理念呢!
稻田插秧體驗
現代都市的孩子幾乎沒什麼機會親近稻田,更別說是下田插秧了。認識稻米之後,我們就要體驗下田插秧的古早農家樂趣了。
穿上長筒雨靴,雙腳深深踩進泥巴中,照著農夫前輩的指導插秧,挺新鮮的體驗呢!
赤腳踩進田中的感覺更療癒喔。
體驗下田插秧後,來張幸福的大合照,沐浴在大自然中,心情好舒暢!
碾米與包裝
小時候去鄉下外公家,艷陽下的三合院廣場上,曬著黃澄澄的稻穀,大人不時用耙子翻稻穀,那幅畫面一直深刻在心中,是美好的回憶。
從黃澄澄的稻穀,到我們享用的米飯,中間歷經了多少人的辛勞與血汗,怎能不珍惜食物呢?
播種、插秧、耕耘、收割、碾米、包裝、販售,最終我們享用的,是大自然的恩賜,也是很多人勞心勞力的成果,值得好好感恩。
「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦?」這句話大家都琅琅上口,但也許真要實際體驗一下,才會更懂得珍惜每一粒米飯吧!
捏飯糰&寶寶粥體驗
農場的碾米體驗結束後,我們來到三合院,主廚要帶領大家動手捏飯糰,還要示範寶寶粥的製作。
這裡準備了很多小巧可愛的飯糰,有簡單調味的,也有料多味美的,希望大家能仔細品嘗米飯的好滋味。
現場備有多種食材,主廚帶領大家一起捏飯糰,愛吃什麼就包什麼。
農純鄉寶寶粥
農純鄉以生產寶寶粥、滴雞精、鱸魚精聞名,根據農純鄉的說明,他們是市場上第一家公開原產地的廠商,樂於透明公開,讓更多人知道自己食用的產品源自何處。
產地小旅行的活動規畫,也是希望能讓更多消費者親臨產地,實際參訪,認識源頭,吃得更安心。
現場主廚示範粥的熬煮撇步,要熬到像寶寶粥這般綿密,可是費時又費工呢。
農純鄉的寶寶粥有多種口味~飽飽南瓜粥、原粹寶寶粥、牛牛壯壯粥、巧巧鮭魚粥、乖乖豬豬粥、心干貝貝粥,每款粥品都包含豐富的蔬果,例如洋蔥、香菇、玉米、紅蘿蔔、青花菜等等,兼顧營養均衡。
在包裝方面,寶寶粥採高壓滅菌、食品級鋁箔密封包裝,可以常溫保存,攜帶方便。
包裝背面都有完整的說明,從成分到營養標示、料理方式等,都一清二楚。
要幫寶貝準備副食品,變得好輕鬆。寶寶粥只要簡單加熱(隔水加熱、電鍋加熱、微波加熱)就可享用,省時又省力,對於忙碌的媽媽(或是其他主要照顧者)來說,寶寶粥真的方便、實用又讓人安心。
這天活動現場大人和大孩子比較多,寶寶粥對我們來說太清淡,主廚直接煮一鍋料多味美的粥給大家品嘗,豪邁地在清粥中加入滴雞精,就跟原粹寶寶粥一樣喔。
這天現場準備的香菇、豆干、蓮子等都下鍋囉!
再灑點芹菜丁,營養滿分。
活動結束後,我們帶著寶寶粥和日曬湧泉米回家。
雖然我們家小孩已經長大了,但媽媽我本身就喜歡吃粥,寶寶粥很得我心,加點常備菜,輕鬆快速解決一餐!
我真心覺得,寶寶粥不只適合當孩子的副食品,其實也很適合其他族群,像是老人家、只能吃清淡粥品的人、外出登山露營的夥伴等,平時在家懶得下廚,加點常備菜就是快速營養的一餐了,真的很方便呢!
#我敢公開 #真實之旅 #農純鄉 #唯一敢公開原產地
官網:https://www.careermon.com.tw/
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活動折扣碼:滿2000折200,活動至2018/7/31
(邀約/體驗)
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