京都銘菓おたべ(OTABE):和果子觀光工廠見學 生八橋DIY&抹茶體驗(おたべ道場十条本店) 超值又新鮮的親子活動

京都有不少和菓子diy體驗課程,我們這趟京都小旅行中,朋友幫大家預約了京都和果子工廠體驗~生八橋DIY地點是おたべ道場十条本店,從京都車站搭近鐵京都線,到十条站下車,走路約十分鐘可到。內容很豐富,感覺物超所值喔。

京都_0124和果子體驗工廠地圖1.png

生八橋DIY體驗一天有三場(九點、十二點、兩點),我們預約的是下午場次,全程約90分鐘。小四以下需與大人同行,共同做一份。小五以上一人做一份。

線上預約後,現場繳費即可喔。(一份600円,真超值!)

進到體驗道場,先掛外套,洗手、消毒。

我們有四個大人加四個小學四年級以下的小孩,所以一共預約四人份。

雖然我們完全是鴨子聽雷,但跟著圖解說明和老師的示範,還是玩得很開心。

首先做生八橋的外皮。在碗中倒入粉類(糯米粉、糖粉),加水,攪拌均勻。

照著老師的示範,將麵糊倒進蒸籠。

蒸麵皮的時候,老師就帶我們去和果子廠房外導覽。

透過窗戶,可以看到廠內的工廠化製程,另外也看了生八橋的相關影片。

還試吃不同口味的生八橋。

回到教室,麵皮蒸好了,準備開始製作。

添加粉類揉一揉,可以做成不同口味的外皮。

 

再來選擇要包進什麼口味的內餡。

大功告成!

在享用自製的生八橋前,還要小小體驗一下抹茶喔。

DSC09252.JPG

舀一點抹茶粉在茶碗中,倒熱水,用刷子刷刷刷。

吃甜滋滋的生八橋配抹茶,這樣品嘗剛剛好。

會後還送我們可以帶回家吃的生八橋,還用剛開始幫我們拍的照片,印成明信片送給我們,真貼心。

活動結束後,還可以到樓下的休息室坐坐。

休息室裡提供免費的咖啡、飲料、茶水,讓我們可以小憩片刻,再往下一個景點出發!

[日本小旅行]2014年日本親子自由行20天行程Day6~京都御所導覽(預約)、生八橋DIY(預約)、京都市民防災中心消防滅火體驗(京都市營地下鐵一日券) 

  

京都和果子工廠おたべ本館

地址:京都市南区西九条高畠町35-2
電話:075-681-8284
交通方式:近鉄京都線「十条」駅下車,往西徒歩約10分鐘
交通方式詳解 /體驗說明與預約頁面 / 京都銘菓おたべ官網


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