台中的傳統美食之一～大麵羹，總是讓人懷念。我記憶中的大麵羹是台中女中福利社的午餐，印象中阿姨總是幫學生盛上好大一碗，讓人吃得飽足。現在當然吃不到那個懷念的味道了，但沒關係，第三市場大麵羹，也能解解饞。