大魯閣新時代購物中心鄰近台中火車站，交通方便，機能豐富，逛街、購物、吃美食、看電影、運動樣樣有，尤其美食選擇相當豐富。位於十一樓的「鮨彩壽司割烹台中新時代店」，不只有生魚片、壽司，還有丼飯、套餐、鍋物等，非常適合聚餐、約會，想在雅致的空間享用精緻和食料理，鮨彩是個好選擇。