臨時起意造訪千葉火鍋台中自由尊爵館，從台中車站騎車過去約五分鐘，還算方便。雖然覺得千葉火鍋的分店應該每家都差不多，但還是有不一樣的亮點，例如現場有鐵板燒料理，肉片現點現切等。