台中秋紅谷對面新開幕的「港式品鮮紅白火鍋」引進道地的港式火鍋，由香港師傅掌廚，推出鍋鍋主題明確，讓人食指大動的港式煲湯鍋物，每一鍋都讓人驚艷，鍋底本身就很澎湃，而且營業到凌晨一點半，台中美味深夜食堂又一家，是宵夜想吃火鍋的好選擇！