華美西街的夜晚很寧靜，河兩岸有不少店家的燈火，冷冷的夜裡有溫暖的感覺。本文簡單分享臧拙居酒屋的菜單、用餐環境、交通位置，食記請參考：臧拙居酒屋｜日式串燒料理深夜食堂 精選台灣桂丁雞的日式佳餚 鄰近公益路、台灣大道 停車方便

傳說中的台中深夜拉麵～「頑者炙燒拉麵」，在南屯區的大墩五街開設第一家有店面的拉麵店囉！這裡賣午餐、晚餐、宵夜，晚上暖暖的燈火招牌和炙燒牛小排、豬肋排的香氣，色香味俱全，難怪一道道充滿玩心和頑固精神的台式拉麵，從小攤子起就累積了不少老客人呢！

來自日本高知縣的屋台餃子～三代目安兵衛，朋友大推它擁有全台中皮最薄的炸餃子/煎餃，我一吃果然驚豔，這家位於sogo百貨附近的深夜食堂，洋溢著濃濃的日本屋台風情，馬上成為我們的宵夜口袋名單。

天冷想吃火鍋又想多吃點肉，除了火鍋吃到飽，也有肉多到嚇人的單點火鍋～［肉多多火鍋］！我們三個人點了兩鍋（鴛鴦鍋），共鍋的人只要單點達150元即可。重點是菜盤可換成肉盤，打卡還送肉盤，果然是名不虛傳的肉多多！

如果常在台中東興路一帶出沒，應該不難發現多年來屹立不搖的「茶侶人文館」，一家充滿懷舊氣息的古早味茶館，賣簡餐、熱炒、火鍋、各式茶飲，午晚餐和宵夜都吃得到。古早味餐廳也是有無線上網的，這裡適合聚餐、聊天，禁止玩牌，禁帶外食喔。

帶點居酒屋風格的澤多海鮮燒烤板屋，是四位認真的年輕女孩（正妹無誤）一起開設的深夜食堂，有各式各樣的燒烤、鍋物、熱炒、海鮮料理，酒類選擇也不少，餐點美味，用餐環境寬敞，還有和室包廂，很適合三五好友聚餐，也是家庭外食的好選擇。

大旺角私廚料理是台中的熱炒合菜老店了，晚餐、宵夜、聚餐的好選擇，最近造訪發現菜色有些調整，白飯改為內用免費吃到飽的模式，搭配很下飯的菜色，這樣剛剛好。

台中東興路上有幾家營業時間較晚的深夜食堂，是夜貓族晚餐、宵夜的好選擇。「阿三哥擔仔麵東興店」就是滿受歡迎的熱炒合菜餐廳，擔仔麵只是其中一項麵食，更吸引人的是各式各樣的台菜熱炒、黑白切小菜、湯品等，應有盡有，很適合聚餐。

台中中美街夜市／向上市場裡，各色小吃林立，這家「曾記小吃」餐點選擇豐富，炒麵、炒米粉、燴飯、湯品、熱炒、臭豆腐通通有。曾記小吃的營業時間超過晚上十二點，有時很晚下班時，就成為晚餐兼宵夜的平價選擇。

看到「店小二」這店名，很容易聯想到中式料理，然而瀏覽菜單，卻是驚喜連連，這裡不只有豐富的日式串燒，還結合異國料理，有酸甜辣的泰國菜，也有南洋風味、韓風料理、川菜和台式熱炒，是家美食選擇多多的深夜食堂，幾乎滿足了所有夜貓子的需求，不管是多人聚餐，還是三五好友小聚，都很適合約在店小二燒肉/串燒/異國料理（忠明店）。

自從吃過涮溫體牛肉的美味，就對台南牛肉湯很有好感，鮮嫩的口感、鮮甜的湯頭，都讓人難忘。在台中五權路上看到斗大的招牌「阿財牛肉湯」，強調老府城老口味的全牛火鍋，不用到台南就能吃涮牛肉，當然要試試看。

提到台中熱炒餐廳，就不能不推薦一下「大旺角私廚料理」，這家遠近馳名的熱炒合菜老字號餐廳，以前大家慣稱「小當家」，據說是很多pub、飯店指定的晚餐、宵夜外送店家喔。