肉蛋車輪專賣類似車輪餅造型的肉蛋堡，是中華路夜市的平價小吃，基本款的香蔥蛋堡、羅勒蛋堡只要40元，也有豬肉、雞肉、干貝的各種口味蛋堡。

三代炒麵是中華路夜市必吃美食之一，醬香炒麵和肉羹湯都很美味，炒飯、炒麵、炒米粉都有分大小，若想逛夜市多吃不一樣的小吃，可以點小份嘗鮮。

美味的三輪車關東煮從小攤車變成連鎖店面，豐富的關東煮食材選擇很多，內用美味的湯頭可以免費續湯，營業到凌晨一點半，是晚餐或宵夜的好選擇。

中華路夜市開到很晚的小吃不少，這家中華潤餅之家只賣潤餅、割包、四神湯，營業到凌晨兩點，是晚餐和宵夜的不錯選擇。

店名挺特別的滷蛋新疆烤肉串，是中華路夜市的串燒外帶店，串燒食材選擇非常豐富，價格還滿平價的，滿適合逛夜市買幾串嚐嚐。

中華路夜市有好幾家店賣木瓜牛奶，其中創立六十幾年的老店～陳家牛乳大王烤吐司，只賣牛乳木瓜汁和烤吐司，是很有歷史的經典點心組合。

中華路夜市的城門雞蛋糕，賣的是古早味原味雞蛋糕，另外還有包餡的奶油蛋糕、紅豆蛋糕，銅板價就可以享用簡單的滋味。

中華臭豆腐蚵仔煎向來是中華路夜市推薦必吃的美食名單，不只賣臭豆腐，還有蚵仔煎、麵線、豬血湯等好料，夜市美食營業到很晚，是宵夜的好選擇。

中華夜市的巧樂鹽水雞，鄰近日日新戲院，鹽水雞的食材選擇多，光蔬菜就十幾種，變化很豐富，選擇套餐組合比較划算喔！

中華路夜市的天晴雞蛋糕攤子很可愛，造型雞蛋糕餡料豐富，除了原味、奶油、巧克力口味，還有當天限定口味，很適合當點心享用。

TEA TOP第一味台中日新店在中華路夜市，鄰近日日新影城，飲料品項繁多，選擇豐富，自備環保杯可折抵五元喔！

台中中華路夜市小吃中，這家詹記原味生煎包滿受歡迎，有高麗菜包和韭菜豬肉包，菜包７元，肉包13元，兩種都很美味，可以混搭購買。