提到清水美食,大多數人會想到清水米糕;提到清水伴手禮,「喜利廉杏仁薄餅」就是首選了!這薄薄一片杏仁薄餅,到底有什麼魅力,不僅讓人一口接一口吃不停,還獲選為台灣百大伴手禮?來清水逛老街、吃小吃之後,別忘了到喜利廉杏仁薄餅創始店採買伴手禮,當然也要多買一盒自己吃,不然可能會捨不得把薄餅送人喔!
你吃過鹹派嗎?我對鹹派沒有什麼概念,聽過法式鹹派,但對於派的印象,始終停留在薔薇派、金鈴派等西式甜派,直到朋友的自創品牌五月微風誕生,我才認識了鹹派,也進而愛上鹹派了。
市場裡總是有美食。台中第三市場裡的美食代表之一,就是俗稱小西點,又稱台式馬卡龍的這款美味小點心~倆相好,很多人都推薦第三市場裡的榮記餅店,隱藏在小巷內,很熱門呢!
對於甜點向來沒有太大興趣,少數的例外之一,就是乳酪蛋糕,而且是重乳酪蛋糕。熱拿鐵咖啡搭配重乳酪蛋糕,這樣絕妙的組合,總讓人回味起往日美好的時光。
其實我對蛋糕向來敬謝不敏,偏偏大獸和鄭寶貝對於戚風蛋糕(海綿蛋糕)情有獨鍾,於是我只好在百忙中參加這次採訪任務,沒想到因此認識了樂活農場的養雞達人,不僅增進許多對於雞蛋的常識,還吃到健康美味的低脂蛋糕。 養雞人家的手作戚風蛋糕 從最新鮮的雞蛋開始做起 【WEnews公民記者Joyce/台中報導】 這幾年吹起了濃濃的懷舊風,古早味海綿蛋糕的香氣四處可聞,濃郁的奶蛋香,鬆軟Q彈...