[雲林]雲林口湖一日遊 親子小旅行~馬蹄蛤主題館摸蛤、划竹筏 小農夫種菜親土體驗 第一鰻波餵魚趣 成龍濕地看夕陽 還有好吃的明湖海產、烤烏魚子、麵線蛋餅體驗!

住在城市裡的我們,難得有機會親近土地,趁著這次參加金湖休閒農業發展協會舉辦的口湖一日遊體驗,造訪雲林口湖這個可以親近大自然的好地方,享受週末親子遊。

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▎原始圖文請見:

[雲林]雲林口湖一日遊 親子小旅行~馬蹄蛤主題館摸蛤、划竹筏 小農夫種菜親土體驗 第一鰻波餵魚趣 成龍濕地看夕陽 還有好吃的明湖海產、烤烏魚子、麵線蛋餅體驗!

再次造訪雲林口湖,又一次發現它的美好。

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馬蹄蛤主題館】(FB粉絲團

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在馬蹄蛤主題館,聽館長訴說奮鬥歷程。

品嘗手掌般大小的馬蹄蛤湯,清甜順口,滿滿的海鮮味。

最受小孩歡迎的,當然就是摸蛤兼洗褲的活動。

小孩迫不及待地爬上竹筏,赤腳踩著水裡的泥地,彎下身探尋泥中的蛤,把摸到的蛤放進籃子中。

成果頗豐碩喔。 

不過這裡摸蛤體驗的蛤都不大,純屬體驗用,是要放生回去的。

在水上划著竹筏,感覺相當悠閒,水很淺,感覺比較放心。(不過大人還是要顧著小孩的安全喔)

明湖海產-龍膽石斑專賣】(FB粉絲團

這天的午餐,在明湖海產店享用以當地食材烹調的料理。

帶點家常味的菜餚,道道美味。

一魚多吃,變化多端。

 

吉財製麵廠】(FB粉絲團

吉財製麵廠生產野鹿牌的各式麵條、麵線,是利用大自然中的微風和暖陽,以人力這樣配合天時地利,進進出出,讓晾得恰到好處的麵線,成為我們餐桌上的美食。

金湖休閒農業發展協會

除了麵線湯、麻油麵線等一般常見的吃法,在口湖還有另一種烹調方式,之前我們在蔦松客棧也品嘗過,就是將煮好的麵線和蛋液拌勻,煎成麵線蛋餅。

現場實作體驗,加蔥蒜、九層塔,或用麻油煎,都有不同的風味。

烏魚子的產季,路邊隨處可見晾曬烏魚子的畫面。

照時間幫烏魚子翻面,這樣來來回回,一天要好幾趟,為期多天,才能做出我們口中的珍饈。

口湖產烏魚子,以往在宴席上常見的烏魚子吃法,是搭配蒜苗和白蘿蔔。

這裡則是用小杯盛裝咖啡酒或高粱酒,點火烤烏魚子,除了搭配白蘿蔔吃,跟水梨切片的搭配更是一絕。

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旁邊的小菜圃,可以讓小孩體驗灑種子、種菜苗。DSC07506.JPG

艷陽下種菜,稍稍體會農民的辛勞。

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親土體驗,樂趣無窮。

第一鰻波FB粉絲團

不說我還真的不知道,口湖是台灣養殖鰻魚的產地,美味的鰻魚都外銷日本去了。

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聽聽主人家說說養鰻的故事。

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現場體驗餵鰻魚吃飼料,萬頭鑽動的臨場感,頗震撼呢。

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鰻魚香腸也不錯吃喔!

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成龍濕地

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二訪雲林口湖,有機會欣賞成龍濕地的夕陽,依然有滿滿的感動。  

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無限好的夕陽,為這趟口湖小旅行,畫下美好的句點。

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聽說我們這次在口湖體驗的活動,只是眾多活動的一小部分,看來這裡還有許多珍寶,值得慢慢深入探索、體驗喔!

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(體驗/採訪)

初訪口湖紀錄:[雲林小旅行]親親小旅行,讓我們看雲去~口湖線海海人生 

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【金湖休閒農業發展協會】
地址:雲林縣口湖鄉崇文路二段402巷50號
電話:05-7895475
蔡云姍:0920-084675

官網

【馬蹄蛤主題館】
地址:雲林縣口湖鄉港西村養魚路5-3號(龍台宮後方)
電話:05-7970503
服務項目:戶外教學、漁村料理、蛤貝創作、摸蛤體驗
官網

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