[南投美食]烏龍夯冰~南投竹山冰淇淋好夯,連皇帝都賣起烏龍冰淇淋!

南投竹山冰淇淋好夯,連皇帝都賣起烏龍冰淇淋!

WEnews公民記者 Joyce/南投竹山報導】

台灣人愛吃冰淇淋,總是想方設法,搭配時令水果,做出各種口味的冰淇淋,好好消暑一下。

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然而,吃過哈密瓜冰淇淋不稀奇,搶購芒果冰淇淋也沒什麼,能把台灣特產茶葉加進冰淇淋,這可是南投竹山才吃得到的新奇口味。

不過誰都沒想到,這烏龍冰淇淋的靈感,可是老茶行的三歲小娃為老爸提供的妙點子。

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在南投竹山交流道口,科博館車籠埔斷層保存園區的對面,頂著「烏龍夯冰」招牌的藍色攤子,就設在榮恩茶行的門口,這裡不再只是家獲獎無數的傳統老茶行,還賣起了熱門的冰淇淋和冷泡茶,不只吸引年輕人的目光,連阿嬤都讚不絕口。

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烏龍冰淇淋的靈感,是源自第二代老闆看到三歲女兒把冰淇淋舀進尚餘茶湯的茶杯裡,攪拌後吃下,還大嚷好吃,因而激發他進一步研究烏龍茶口味的冰淇淋。

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經過大半年不斷調整配方後,烏龍夯冰終於誕生。這杯蘊含濃郁奶香和清淡茶香的烏龍冰淇淋,冰裡看得到研磨細緻的茶葉粉,若想更凸顯茶香風味,桌上還有數罐不同茶種的研磨罐,輕輕轉一轉,現磨的茶粉灑在冰淇淋上,不僅創意十足,更添嗅覺享受。

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除了杯裝冰淇淋外,還有豐富的聖代杯,以高山烏龍、蜜香烏龍、烏龍紅茶等做成的茶凍當基底,搭配在地食材做的芋圓和餅乾,變成台灣本土風味的聖代。

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來到南投竹山旅遊,不論是走訪紫南宮,借個發財金,或是參觀車籠埔斷層保存園區,借穿皇帝服飾拍照留念,可別忘了順路吃杯烏龍冰淇淋,嘗鮮一下!

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【烏龍夯冰】(榮恩茶業)

地址:南投縣竹山鎮集山路二段381-1號(竹山交流道口,科博館車籠埔斷層保存園區對面)

電話:0928-997753

營業時間:10:00Am-06:00Pm

(附免費停車場,室外座位區)

烏龍夯冰粉絲專頁 

 

科博館車籠埔斷層保存園區「儀震天下」特展

(美食採訪/體驗) 

 

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※同場加映:[台中美食]約訪∥天然美味又溫馨的2in1冰淇淋 

 

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一般留言

  1. 這個冰看起來好好吃的感覺喔
    版主回覆:(11/19/2014 03:48:40 PM)
    對啊,特別的茶香口味,第一次吃到呢!

留言已關閉。