［南投美食］烏龍夯冰～南投竹山冰淇淋好夯，連皇帝都賣起烏龍冰淇淋！

南投竹山冰淇淋好夯，連皇帝都賣起烏龍冰淇淋！

【WEnews公民記者　Joyce／南投竹山報導】

台灣人愛吃冰淇淋，總是想方設法，搭配時令水果，做出各種口味的冰淇淋，好好消暑一下。

  

然而，吃過哈密瓜冰淇淋不稀奇，搶購芒果冰淇淋也沒什麼，能把台灣特產茶葉加進冰淇淋，這可是南投竹山才吃得到的新奇口味。

不過誰都沒想到，這烏龍冰淇淋的靈感，可是老茶行的三歲小娃為老爸提供的妙點子。

   

在南投竹山交流道口，科博館車籠埔斷層保存園區的對面，頂著「烏龍夯冰」招牌的藍色攤子，就設在榮恩茶行的門口，這裡不再只是家獲獎無數的傳統老茶行，還賣起了熱門的冰淇淋和冷泡茶，不只吸引年輕人的目光，連阿嬤都讚不絕口。

 

 

烏龍冰淇淋的靈感，是源自第二代老闆看到三歲女兒把冰淇淋舀進尚餘茶湯的茶杯裡，攪拌後吃下，還大嚷好吃，因而激發他進一步研究烏龍茶口味的冰淇淋。

 

經過大半年不斷調整配方後，烏龍夯冰終於誕生。這杯蘊含濃郁奶香和清淡茶香的烏龍冰淇淋，冰裡看得到研磨細緻的茶葉粉，若想更凸顯茶香風味，桌上還有數罐不同茶種的研磨罐，輕輕轉一轉，現磨的茶粉灑在冰淇淋上，不僅創意十足，更添嗅覺享受。

 

  

除了杯裝冰淇淋外，還有豐富的聖代杯，以高山烏龍、蜜香烏龍、烏龍紅茶等做成的茶凍當基底，搭配在地食材做的芋圓和餅乾，變成台灣本土風味的聖代。

  

來到南投竹山旅遊，不論是走訪紫南宮，借個發財金，或是參觀車籠埔斷層保存園區，借穿皇帝服飾拍照留念，可別忘了順路吃杯烏龍冰淇淋，嘗鮮一下！

 

 

 

【烏龍夯冰】（榮恩茶業）

地址：南投縣竹山鎮集山路二段381-1號（竹山交流道口，科博館車籠埔斷層保存園區對面）

電話：0928-997753

營業時間：10:00Am-06:00Pm

（附免費停車場，室外座位區）

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科博館車籠埔斷層保存園區「儀震天下」特展

（美食採訪／體驗） 

 

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※同場加映：［台中美食］約訪∥天然美味又溫馨的2in1冰淇淋 

 

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